志水桂子 | 南郷敏彦 | 大井真理子 (平成元年 55巻 8号 p93)
福場博保(食品栄養学者/昭和女子大学教授/お茶の水女子大学名誉教授) | 志水桂子(料理家) | 肥後温子 | 本城美智子(料理家) | 綱島正人(カメラマン) (平成元年 55巻 8号 p152)
金沢ふじ子(埼玉大学付属中学校養護教諭) | 石井孝(埼玉大学付属中学校教諭) | 志水桂子(料理研究家) | 中島節子(運動指導員) | 川田雅章 | 池田葉子 (平成2年 56巻 2号 p126)
志水桂子 | 高田隆 (平成5年 59巻 6号 p115)