著者
星旦二
- 特集 心と体のウエイトコントロール3ヵ月プログラム “やせたい心”へのアドバイス 中・高年男性へ
玉田富子(東京都豊島区池袋保健所栄養指導主査) | 星旦二(国立公衆衛生院主任研究官) | 福地利治 （平成元年 55巻 6号 p42）
- Side by Side
殖田友子 | 本谷滋子 | 星旦二 | 浜岸昭 | 金沢ふじ子 （平成元年 55巻 6号 p154）
- 栄養と料理 eye、世界を見つめる目
井上和子(オフィス《ダイエット＆ヘルス》主宰/管理栄養士) | 姫野友美(木原病院心療内科) | 星旦二(国立公衆衛生院公衆衛生行政学部公衆衛生行政室長) | 横山隆一((財)日本自然保護協会普及部長) | 共同通信社 （平成2年 56巻 2号 p123）
- 栄養と料理 eye、世界を見つめる目
井上和子(オフィス《ダイエット＆ヘルス》主宰/管理栄養士) | 辻村卓(女子栄養大学生物有機化学研究室助教授) | 姫野友美(木原病院心療内科) | 星旦二(国立公衆衛生院公衆衛生行政部公衆衛生行政室長) | 村島善也(東京都精神医学総合研究所主任研究員) | 川田雅章 （平成2年 56巻 5号 p129）
- 栄養と料理 eye、世界を見つめる目
井上和子(オフィス《ダイエット＆ヘルス》主宰/管理栄養士) | 姫野友美(木原病院心療内科) | 星旦二(国立公衆衛生院公衆衛生行政学部公衆衛生行政室長) | 森本言也((財)日本自然保護協会研究員) （平成2年 56巻 6号 p129）
- 栄養と料理 eye、世界をみつめる目
井上和子(オフィス《ダイエット＆ヘルス》主宰/管理栄養士) | 姫野友美(木原病院心療内科) | 星旦二(国立公衆衛生院公衆衛生行政学部公衆衛生行政室長) | 森本言也((財)日本自然保護協会研究員) | 共同 （平成2年 56巻 8号 p129）
- 栄養と料理 eye、世界をみつめる目
井上和子(オフィス《ダイエット＆ヘルス》主宰/管理栄養士) | 姫野友美(木原病院心療内科) | 星旦二(国立公衆衛生院公衆衛生行政学部公衆衛生行政室長) | 森本言也((財)日本自然保護協会研究員) （平成2年 56巻 10号 p137）
- 栄養と料理 eye、世界をみつめる目
井上和子(オフィス《ダイエット＆ヘルス》主宰/管理栄養士) | 姫野友美(木原病院心療内科) | 星旦二(国立公衆衛生院公衆衛生行政学部公衆衛生行政室長) | 森本言也((財)日本自然保護協会研究員) （平成2年 56巻 12号 p133）
- 今年、私たちの食生活はどう変わる？ ―21世紀への助走― ●食生活を変えるための新しい政策 地域の健康づくりはラーメン屋さんをも巻き込んで。
星旦二(国立公衆衛生院公衆衛生行政室長/東京大学医学部講師/医学博士) | 共同通信フォトサービス | 木原千春 （平成3年 57巻 1号 p68）
