著者
松島均
- 特集2 [食の細い人] に作ってあげよう。元気の出る食事 食べる量の少ない子供(幼児)に
平本ふく子(女子栄養大学調理学第一研究室) | 松島均 （平成3年 57巻 11号 p81）
- 特集2 [食の細い人] に作ってあげよう。元気の出る食事 食べる量の少ない子供(小学生)に
平本ふく子(女子栄養大学調理学第一研究室) | 松島均 | 大森郁子 （平成3年 57巻 11号 p84）
- 特集2 [食の細い人] に作ってあげよう。元気の出る食事 病後の人に
平本ふく子(女子栄養大学調理学第一研究室) | 松島均 | 大森郁子 （平成3年 57巻 11号 p87）
- 特集2 [食の細い人] に作ってあげよう。元気の出る食事 量が食べられないお年寄りに
平本ふく子(女子栄養大学調理学第一研究室) | 松島均 | 大森郁子 （平成3年 57巻 11号 p91）
- 特集2 [食の細い人] に作ってあげよう。元気の出る食事 胃腸が弱い人に
平本ふく子(女子栄養大学調理学第一研究室) | 松島均 | 大森郁子 （平成3年 57巻 11号 p94）
- キッチンは実験室 竹の子をおいしく下ゆでする方法｡
女子栄養大学調理学研究室 | 松島均 （平成8年 62巻 4号 p97）
