著者
松崎俊久
- 半健康時代からの脱却-日本人の目ざす食生活-II部-座談会-今や欧米化をストップするときが来た!?
川手亮三(広島大学医学部) | 平山雄(国立がんセンター) | 松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 香川芳子(女子栄養大学) （昭和53年 44巻 1号 p108）
- からだと食べ物-長生きは家系か食べ物か
松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 三村悟郎(琉球大学保健学部) | 篠崎三朗 （昭和53年 44巻 9号 p87）
- 研究の前線シリーズ-高血圧の実態と治療 疫学的立場から見た高血圧
松崎俊久(東京都老人総合研究所疫学研究室) （昭和55年 46巻 10号 p175）
- 研究の前線シリーズ・“都会型食事”こそ元気で長生きする条件-老人と健康・寿命
松崎俊久(東京都老人総合研究所) （昭和57年 48巻 9号 p165）
- 栄・理ストリート-健康
松崎俊久((財)東京都老人総合研究所) | 藤岡仁 （昭和58年 49巻 4号 p115）
- 栄・理ストリート-健康
松崎俊久((財)東京都老人総合研究所) | 藤岡仁 （昭和58年 49巻 8号 p99）
- 新・からだと食べ物[ヘルスライフの底流]8-忍び寄る老化に対する熟年期-体と心の健康対策
柴田博(東京都老人総合研究所) | 岡村靖(産業医科大学) | 松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 （昭和59年 50巻 8号 p99）
- 老いも若きも無関心ではいられない 高齢化社会でこそ健康第一-健康な老後を迎えるための中高年の食事対策
松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 坂井晴近 （昭和60年 51巻 9号 p54）
- 健康の最前線-この世に長寿村はあるのか!?-長寿村はなかった
松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 松井省吾 （昭和63年 54巻 1号 p198）
- 健康情報の検証〈4〉 「21世紀には短命化社会がやってくる」というのは本当だろうか？ 沖縄の長寿者から学ぶ長寿の秘訣は高たんぱく・低塩食
松崎俊久(琉球大学医学部教授) | 松井省吾 （平成4年 58巻 4号 p201）
- 町ぐるみの健康づくり運動をスタートさせた西会津町レポート 長寿の実現はまず主婦の手で
山口博續(西会津町長) | 松崎俊久(琉球大学教授) | 田崎美記子(西会津町健康福祉課) | 井上八重子(えいよう塾主宰) | 坂田敏夫 | 井出浩典 （平成7年 61巻 8号 p97）
- 福島県西会津町の"その後"をレポートします みんなのやる気でトータルケアの効果は上がる!
松崎俊久(琉球大学教授) | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 鈴木久乃(女子栄養大学教授) | 石井和(女子栄養大学専任講師) | 山口博續(西会津町長) | 田中葉子 | 中嶋桂子 | 新田幸惠 | 齋藤豊一 | 西会津ケーブルテレビ | 井出浩典 | 特別養護老人ホーム〈さゆりの園〉 | 老人保健施設〈憩の森〉 （平成10年 64巻 8号 p134）
