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著者
松本エミ子
アルファ 食品・料理 豆料理をもっと身近なものにしよう
松本エミ子(共立女子大学) (昭和56年 47巻 6号 p7)
アルファ 食品・料理 芋も食べごろ。芋のデンプンを科学する
松本エミ子(共立女子大学) (昭和56年 47巻 10号 p7)