著者
松沢佑次
- あなたの肥満は[良性肥満]？ それとも[悪性肥満]？
松沢佑次(大阪大学医学部附属病院第二内科講師) | 石井和子(管理栄養士) | 佐川京子 （平成3年 57巻 8号 p49）
- 健康情報の検証〈18〉 肥満してはいなくても内臓脂肪の多い人は成人病になりやすいか。 ◆太っていてもいなくても、脂肪組織がどこにあるかが問題です。
松沢佑次(大阪大学医学部第2内科教授) | すなはらかずのり （平成5年 59巻 6号 p207）
- 肥満度だけではわからない「あなたと成人病の関係」 [内臓脂肪症候群]チェック＆チェック
松沢佑次(大阪大学医学部第二内科教授) | 松本剛 （平成5年 59巻 11号 p60）
- 《最新》「栄養学」用語事典
石倉俊治(東京理科大学薬学部教授) | 伊藤節子(医仁会武田総合病院小児科) | 伊藤宜則(藤田保健衛生大学衛生学部教授) | 江澤郁子(日本女子大学家政学部食物学科教授) | 原正俊(日本栄養士会) | 松沢佑次(大阪大学医学部第二内科教授) | 三浦理代(女子栄養大学食品栄養学研究室講師) | 福地利治 （平成6年 60巻 11号 p49）
- 〈特集〉「体重が問題なのではない」ことに気がついた人へ 体脂肪率を下げる食事と運動 "肥満"より"内臓脂肪蓄積"が問題だ
松沢佑次(大阪大学医学部第二内科教授) | 松井省吾 | 福地利治 （平成9年 63巻 7号 p101）
