著者
柴川日出子
- 「初めまして、私の手料理です」 星のクリスマスツリー
柴川日出子 | 高田隆 （平成5年 59巻 12号 p113）
- '94年の顔〈連載執筆者〉
夏梅美智子 | 杵島直美 | 小川久恵 | 高橋敦子 | 平本ふく子 | 柴川日出子 | 小室史恵 | 小川万紀子 | 大関ゆき子 （平成6年 60巻 1号 p140）
- [簡単]おやつタイム(15) ストロベリーロールケーキ
柴川日出子 | 山本明義 （平成6年 60巻 3号 p122）
- [簡単]おやつタイム(16) ティーケーキ
柴川日出子 | 山本明義 （平成6年 60巻 4号 p126）
- [簡単]おやつタイム(18) パンナコッタ
柴川日出子 | 山本明義 （平成6年 60巻 6号 p122）
- [簡単]おやつタイム(20) メロンのホイップゼリー
柴川日出子(「柴川日出子お菓子教室」主宰) | 山本明義 （平成6年 60巻 8号 p122）
- [簡単]おやつタイム(21) シンデレラパンプキン
柴川日出子(「柴川日出子お菓子教室」主宰) | 山本明義 （平成6年 60巻 9号 p122）
- [簡単]おやつタイム(24) クリスマスクッキー
柴川日出子(「柴川日出子お菓子教室」主宰) | 山本明義 （平成6年 60巻 12号 p122）
- "ちょっと違うよ" チョコレートを使った 温かいお菓子
柴川日出子 | 内田保 | ウイリアムズ・ソノマ （平成7年 61巻 2号 p54）
- 〈『栄養と料理』は二人暮らしを応援します!〉シリーズ ワインで作るデザート
柴川日出子 | 澤井秀夫 | 大澤俊彦(名古屋大学食品機能化学研究室教授) （平成10年 64巻 12号 p33）
