柴田文恵 | 樋口千栄子 | 岸本綾子 | 林明美 | 谷村聡美 | 角田美里 | 藤貫(茨城県下館市立下館中学校) | 金澤(茨城県下館市立下館中学校) | 飯島(茨城県下館市立下館中学校) | 吉田美智恵 | 高崎正(「飯豊とそばの里センター」) | 中谷恵子(「飯豊とそばの里センター」) | 飯豊とそばの里センター | 湯本公子 | みそ健康づくり委員会 | 古谷純子 | あべ弘士 (平成8年 62巻 9号 p129)