著者
柴田茂男
- なんでも相談
林敏夫(女子栄養短期大学) | 柴田茂男(女子栄養大学) | 田代卓 （昭和58年 49巻 12号 p156）
- 新・からだと食べ物[ヘルスライフの底流]10-中高年を突然襲う脳卒中・心筋梗塞の実態
柴田茂男(女子栄養大学) | 小澤秀樹(国立循環器病センター) | 黒田善男(東京大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 （昭和59年 50巻 10号 p99）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 海外食体験紀行 / スクール便り / 催し物 / 私の介護日記 / 私の疑問 / 読んでみたい本 / アンケート / 募集
島村喜代子 | 一木佐知代 | 渡辺幸生 | 村松尚子 | 清水市立船越小学校 | 高山伸子 | (財)東京都健康推進財団東京都健康づくり推進センター | 都区市町村健康増進施設協議会 | 下光輝一(東京医科大学教授) | 坂野雄二(早稲田大学人間科学部教授) | 鈴木隆雄((財)東京都老人総合研究所疫学部門参事研究員) | 田中美穂 | 細谷由記子 | 柴田茂男(女子栄養大学臨床栄養学研究室教授) | あべ弘士 （平成10年 64巻 11号 p189）
