|
ご挨拶
|
栄養と料理について
|
著作権について
|
「栄養と料理」最新号へ
|
あ
か
さ
た
な
は
ま
や
ら
わ
英語
著者
栗原邦江
私の「梅仕事」 [食のニッポン地図]―「梅干し・梅酒」と「それらを使ったわが家の一品」 手引書のない梅干し作り。毎年、どんな梅干しができるかとどきどきします。
栗原邦江 | 堀口隆志 (平成5年 59巻 6号 p30)