サントリー(株)食品研究所 | 味の素(株) | 江崎グリコ(株)研究所 | ボーソー油脂(株) | 大塚食品(株) | 日本栄養食品(株)研究室 | サンヨー食品(株) (平成3年 57巻 7号 p65)
森永製菓 | 江崎グリコ | 明治製菓 | 毎日新聞社 (平成6年 60巻 11号 p74)