著者
浅草すみ
- 健康相談室
浅草すみ(女子栄養大学) | 寿円梅子(女子栄養大学) | 西村薫(女子栄養大学) (昭和50年 41巻 3号 p167)
- 健康相談室
秋山房雄(女子栄養大学) | 浅草すみ(女子栄養大学) | 西村薫(女子栄養大学) (昭和50年 41巻 5号 p161)
- 健康相談室
竹内端弥(女子栄養大学) | 横関猛(大蔵省印刷局東京病院) | 浅草すみ(女子栄養短期大学) (昭和50年 41巻 10号 p199)
- 健康相談室
竹内端弥(女子栄養大学) | 浅草すみ(女子栄養短期大学) | 香川芳子(女子栄養大学) (昭和50年 41巻 11号 p159)
- 健康相談室
浅草すみ(女子栄養短期大学) | 江頭真由美(女子栄養大学栄養クリニック) | 竹内端弥(女子栄養大学) (昭和51年 42巻 10号 p212)
- 暮らしの実験室-おいしいおかゆをたくには
浅草すみ(女子栄養短期大学) | 横塚一平 (昭和57年 48巻 11号 p115)
- 暮らしの実験室-塩ゆでによる食塩の食品への移行量
浅草すみ(女子栄養短期大学) | 川田雅章 (昭和58年 49巻 8号 p51)
- 暮らしの実験室-めんをゆでると含まれている食塩は溶出します
浅草すみ(女子栄養短期大学) | 川田雅章 (昭和59年 50巻 3号 p63)