浦部和己 (昭和56年 47巻 6号 p82)
深見幸子 | 浦部和己 (昭和57年 48巻 1号 p192)
辻村卓(女子栄養大学) | 大国真彦(日本大学) | 橘雅子(女子栄養大学) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 2号 p204)
石川中(東京大学) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 3号 p192)
平山雄(国立がんセンター研究所) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 4号 p200)
石川中(東京大学) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 6号 p106)
平山雄(国立がんセンター研究所) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 7号 p128)
増田松樹 | 浦部和己 (昭和57年 48巻 8号 p61)
辻啓介(国立栄養研究所) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 8号 p77)
井上和子(管理栄養士) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 9号 p130)
井上和子(日本大学) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 10号 p127)
井上和子(日本大学) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 11号 p127)
石川中(東京大学) | 辻啓介(国立栄養研究所) | 平山雄(国立がんセンター研究所) | 大橋禄郎(女子栄養大学) | 加藤庸二 | 浦部和己 (昭和57年 48巻 12号 p61)
橘雅子(女子栄養大学) | 浦部和己 (昭和57年 48巻 12号 p129)
加藤庸二 | 浦部和己 (昭和58年 49巻 5号 p70)
加藤庸二 | 浦部和己 (昭和58年 49巻 5号 p73)
加藤庸二 | 浦部和己 (昭和58年 49巻 5号 p74)
浦部和己 (昭和60年 51巻 6号 p178)
小池五郎(女子栄養大学) | 浦部和己 (昭和62年 53巻 7号 p101)
阿部裕吉(学校食事研究会) | 大島綏子(農林水産省食料対策室) | 香川綾(女子栄養大学) | 河村洋二郎(甲子園大学) | 木村宗司((社)大日本水産会) | 佐伯義勝 | 佐藤洋子(朝日新聞社) | 佐野知男(全国食肉事業協同組合連合会) | 田村平治(つきぢ田村) | 辻啓介(国立栄養研究所) | 原正俊(厚生省保健医療局) | 平山雄(予防がん学研究所) | 本谷滋子 | 浦部和己 (昭和63年 54巻 6号 p76)