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著者
渡辺藤吉
座談会・天皇の食卓-おさつが特別お好きなんです。皇太后さんのおしこみで
杉村昌雄(元宮内庁侍医) | 渡辺藤吉(元宮内庁副主厨長) | 橋本光人(元宮内庁主膳係) | 関塚喜平(レストラン<喜山>会長) | 高見澤たか子(生活評論家) (昭和57年 48巻 6号 p67)