著者
無着成恭
- ずいひつ-まぜ御飯のことなど
無着成恭(明星学園) | 宮永岳彦 （昭和46年 37巻 10号 p144）
- 6月12日「父の日」にちなんで-おとうさんはほんとうはこんなものが食べたいのです!
山川静夫(NHK) | 芹沢博文 | 福島誠一(東京新聞) | 田村真八郎(食品総合研究所) | 岡田眞澄 | 仲小路啓之(味の素(株)) | 無着成恭 | 伊奈良祐(キッコーマン(株)) | 塩田丸男 | 安西水丸 | やなせたかし | 三浦健(半蔵病院外科) | 細川隆一郎 | 三好京三 | 青木馨生 | 大国真彦(日本大学医学部) | 山崎裕二 | 吉田豊(雪印乳業(株)広報室) | 辻啓介(国立栄養研究所応用食品部) | 秋山孝 （昭和58年 49巻 6号 p140）
