片山洋子(大阪市立大学生活部) (昭和55年 46巻 11号 p50)
片山洋子 | 津軽茂美 | 都築喜美代 | 金子基子(管理栄養士/森永製菓(株)) | 内田和幸 (平成2年 56巻 7号 p70)