著者
田中美穂
- 《新春座談会》 健やかな人生のスタートは若いうちに！
香川綾(女子栄養大学学長) | 砂田登志子(フリージャーナリスト) | 須藤文子(日本水産株式会社広報室) | 田中美穂(女子栄養大学栄養学部栄養学科1年・栄養科学専攻) | 矢野美佳(女子栄養大学栄養学部・保健栄養学科1年) | 矢作博子(女子栄養大学栄養学部栄養学科1年・実践栄養学専攻) | 川田雅章 （昭和64年 55巻 1号 p90）
- 『栄養と料理』ランド 私のダイエット体験 / 私はレポーター / 海外食体験紀行 / 催し物 / 私の介護日記 / 読んでみたい本 / 気になる読者 / アンケート / 募集
伊藤玲子 | 錦織一文 | 宍道湖沿岸自治体首長会 | 福田陽子 | 藤田美和 | 堀川遊覧船管理事務所 | 松本純子 | 樋口みよ志(尾張旭市生活改善実行グループ代表) | 尾張旭市生活改善実行グループ | 石井眞弓 | (社)栄養改善普及会 | 愛媛県立小松高等学校 | 小竹千香子(海城高等学校、山脇学園短期大学非常勤講師) | 坂本元子(和洋女子大学家政学部教授) | 田中美穂 | 望月貴代 | あべ弘士 （平成10年 64巻 5号 p189）
- 〈特集〉体脂肪を減らす「ダイエット作戦!」 私のダイエット法 糖尿病を発症して7年。泣き言をいわずに必要な努力をして病気とつき合ってきた。
新浦壽夫 | 田中美穂 （平成10年 64巻 7号 p134）
- 〈特集〉体脂肪を減らす「ダイエット作戦!」 私のダイエット法 楽しい食事と患者さんへの栄養指導が健康に生きる原動力になる。
中村丁次(聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部長) | 田中美穂 （平成10年 64巻 7号 p136）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 海外食体験紀行 / 私はレポーター / 催し物 / 私の介護日記 / 私の疑問 / 読んでみたい本 / アンケート / 募集
古川聖子 | アヤコ・ヨシダ・ノトン | 前畑順子 | らいふのぱん | 山路まり子(《らいふのぱん》) | 黒柳佳子 | 備前屋 | 遠山佳治(名古屋女子大学短期大学講師) | クリニカルダイエティシャン研究会 | 中村丁次(聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部長) | グレン・バークマン(エモリー大学病院NST) | 澤入房子 | 早川麻理子(河村病院) | 中東真紀(遠山病院) | 斉藤恵子(社会保険中央病院) | 田中美穂 | 中村みち子 | 安原安代(女子栄養大学調理科学研究室) | あべ弘士 （平成10年 64巻 7号 p189）
- 〈特集〉糖尿病は日本の社会問題です 私と糖尿病とのつき合い 鳴戸部屋親方鳴戸俊英さん(元横綱隆の里)糖尿病であってもがんばれば横綱になれる!相撲に限らず、何事もあきらめることはない。
鳴戸俊英(鳴戸部屋) | 田中美穂 | 藤野智美 （平成10年 64巻 11号 p116）
- 〈特集〉糖尿病は日本の社会問題です 私と糖尿病とのつき合い 食事も運動も仕事も楽しむ、これが自分のモットー。糖尿病ともポジティブに向き合っています。
田中美穂 | 藤野智美 （平成10年 64巻 11号 p118）
- 〈特集〉糖尿病は日本の社会問題です 私と糖尿病とのつき合い 糖尿病であっても、血糖コントロールを良好に保てば、元気な赤ちゃんを産むことができます。
田中美穂 | 藤野智美 （平成10年 64巻 11号 p120）
- 〈特集〉糖尿病は日本の社会問題です 私と糖尿病とのつき合い 正しい知識とその実践法を身につけるために女子栄養大学の栄養クリニックへ。今では血糖値も安定しています。
田中美穂 | 藤野智美 （平成10年 64巻 11号 p122）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 海外食体験紀行 / スクール便り / 催し物 / 私の介護日記 / 私の疑問 / 読んでみたい本 / アンケート / 募集
島村喜代子 | 一木佐知代 | 渡辺幸生 | 村松尚子 | 清水市立船越小学校 | 高山伸子 | (財)東京都健康推進財団東京都健康づくり推進センター | 都区市町村健康増進施設協議会 | 下光輝一(東京医科大学教授) | 坂野雄二(早稲田大学人間科学部教授) | 鈴木隆雄((財)東京都老人総合研究所疫学部門参事研究員) | 田中美穂 | 細谷由記子 | 柴田茂男(女子栄養大学臨床栄養学研究室教授) | あべ弘士 （平成10年 64巻 11号 p189）
- 〈特集〉夜9時過ぎの夕食には要注意 帰宅が遅い人のための夕食Q&A
近藤和雄(国立健康・栄養研究所臨床栄養指導研究室長) | 田中美穂 | 尾崎仁美 （平成10年 64巻 12号 p97）
- レポート'99 糖尿病患者各人に適した運動の指導を 第3回糖尿病週間キャンペーン記者懇談会から
(社)日本糖尿病協会 | 森谷敏夫(京都大学大学院人間・環境学研究科教授) | 渥美義仁(東京都済生会中央病院) | 田中美穂 （平成11年 65巻 1号 p158）
- 特集 じょうぶな血管で元気に生きる 動脈硬化には薬物療法より食事療法が有効である
足立香代子(東京船員保険病院栄養管理室長) | ネモト円筆 | 田中美穂 （平成11年 65巻 2号 p72）
- レポート'99 世界的に増え続ける細菌性食中毒に充分な注意を 第7回腸内フローラシンポジウム『腸内フローラと細菌性食中毒』から
(財)ヤクルトバイオサイエンス研究財団 | 仲西寿男(神戸市環境保健研究所) | 伊藤武(東京顕微鏡院食品・環境科学センター) | 田中美穂 （平成11年 65巻 2号 p160）
- 9割の達成率 栃木県「脳卒中撲滅200万人大作戦」のとり組み
田中美穂 | 川田雅章 | 田崎昌芳(栃木県保健福祉部健康増進課長) | 桑野茂(栃木県保健福祉部健康増進課) | 坂野雄二(早稲田大学人間科学部教授) | 荒川計子(県東健康福祉センター) | 橋本フミ(県東健康福祉センター) | 自治医科大学公衆衛生学教室 （平成11年 65巻 3号 p129）
- 台所から出るゴミを減らそう ゴミを減らすための私の実践 野菜は皮も根も使いきって料理する
田所仁美 | 田中美穂 （平成11年 65巻 6号 p138）
- 特集 ベスト体脂肪率を目指そう 体脂肪は多すぎても少なすぎてもよくない
山田信博(筑波大学臨床医学系内科 代謝内分泌教授) | 田中美穂 | 長谷川義史 （平成11年 65巻 7号 p71）
- 特集2 命を支える栄養素「水」を知ろう 水分補給もスポーツにおける技術の一つです スポーツと水分補給の原則
木下裕光(市立芦屋病院整形外科) | 田中美穂 | 大塚いちお | (財)日本体育協会 （平成11年 65巻 8号 p80）
- 特集 若々しい髪の毛を作ろう 発毛・育毛剤はなぜヒットする? 髪の毛は社会に対する自己表現
荒瀬誠治(徳島大学医学部皮膚科教授) | 田中美穂 | 小沢利夫 （平成11年 65巻 9号 p80）
- 〈シリーズ〉女性の健康を考える 肩こりは筋肉の硬直
荒井孝和(丘整形外科病院副院長、東京医科歯科大学非常勤講師) | 田中美穂 | 高橋善則 （平成11年 65巻 10号 p90）
- 特集 5人に1人は糖尿病の時代が来る 飛行機内やホテルの食事に見る 糖尿病に配慮のある食事拝見 食べる人と同じ視点で料理を考案する
中本喜代数(《ホテル一畑》) | 田中美穂 （平成11年 65巻 11号 p81）
- 特集 5人に1人は糖尿病の時代が来る 飛行機内やホテルの食事に見る 糖尿病に配慮のある食事拝見 400kcalのフランス料理フルコースを提供する
大木由枝(八ヶ岳南麓小さなホテル《デュ シェル ブルー》) | 大木由行(八ヶ岳南麓小さなホテル《デュ シェル ブルー》) | 田中美穂 | 世古幸子 （平成11年 65巻 11号 p84）
- 特集 5人に1人は糖尿病の時代が来る 飛行機内やホテルの食事に見る 糖尿病に配慮のある食事拝見 一人一人の希望に沿った食事を準備する
全日本空輸(株) | 松山恭子(全日本空輸(株)) | 廣瀬彰彦(成田全日空エンタプライズ(株)) | 田中美穂 | 世古幸子 （平成11年 65巻 11号 p86）
