川村玲子(香川栄養専門学校助教授) | 井上典子(料理家) | 小泉修 | 下条由紀子 | 甲斐美和子 (平成元年 55巻 12号 p148)
甲斐美和子(東京外国語大学講師/(財)日本水泳連盟科学技術委員) | (株)共同通信社 (平成元年 55巻 12号 p188)