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著者
矢吹省一
素材のふるさとを訪ねて(5) 豚肉(銘柄豚)
数藤春夫(東京食肉市場銘柄豚協会会長/伸越商事(株)代表取締役社長) | 矢吹省一((有)共立養豚代表取締役社長) | 加藤庸二 (平成4年 58巻 5号 p114)