大久保としひこ | 細谷憲政(東京大学名誉教授) | 中村丁次(聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部副部長) | 石田裕美(女子栄養大学給食管理研究室助手) (平成6年 60巻 5号 p58)
松井省吾 | 茶畑和也 | 神尾友和 | 石田裕美(女子栄養大学環境衛生学研究室) | 塾教育研究会 | 小田清(小田塾塾長) (平成7年 61巻 3号 p166)