平宏和 | 竹沢尚一郎 | 祐泉隆 (平成4年 58巻 6号 p46)
井上八重子(えいよう塾主宰(管理栄養士)) | 祐泉隆 (平成4年 58巻 6号 p49)
辻啓介(国立健康・栄養研究所食品栄養評価研究室) | 祐泉隆 (平成4年 58巻 6号 p50)
平宏和((社)資源協会 食品成分調査研究所) | 祐泉隆 (平成4年 58巻 6号 p52)
渡部忠世(放送大学教授) | 祐泉隆 (平成4年 58巻 6号 p55)
祐泉隆 (平成4年 58巻 6号 p57)
祐泉隆 (平成4年 58巻 6号 p58)
小川久恵 | 黒部徹 | 祐泉隆 (平成4年 58巻 11号 p5)
小川久恵 | 祐泉隆 (平成4年 58巻 11号 p24)
佐藤信孝(日清製粉株式会社パン講師) | 藤井雅則 | 新藤悦子 | 祐泉隆 (平成5年 59巻 7号 p35)
柳沢由子 | 内田保 | 祐泉隆 (平成5年 59巻 10号 p22)
成田明彦(東海大学体育学部助教授) | 鈴木総子(東海大学体育学部) | 栗山英樹(スポーツキャスター、スポーツリポーター) | 田中光(筑波大学体育専門学部) | 祐泉隆 (平成6年 60巻 8号 p57)
橋本勲(大妻女子大学家政学部教授) | 南谷和利(順天堂大学スポーツ健康科学部教授) | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 祐泉隆 (平成7年 61巻 3号 p97)
五十嵐脩(お茶の水女子大学教授・生活環境研究センター) | 安田和人(女子栄養大学教授・臨床化学研究室) | 祐泉隆 (平成8年 62巻 3号 p80)
原陽子(朝日生命糖尿病研究所) | 関谷庸一 | 祐泉隆 (平成9年 63巻 12号 p154)