著者
福井和子
- 〈インタビュー〉 山田慎三さん わが国初の農村栄養指導にとり組んだ草創期の栄養士
福井和子 | 内田和幸 （平成5年 59巻 7号 p74）
- えいり情報'95 高校生が考える家族の食生活―第八回「全国高校生ホームプロジェクトコンクール」から
福井和子 （平成7年 61巻 3号 p154）
- 睡眠の不安と不満を解消したい人に 不眠の話
佐々木三男(東京慈恵会医科大学教授) | 福井和子 | ナギカツオ | 東京慈恵会医科大学附属病院 （平成11年 65巻 1号 p150）
- 特集 「口の中」の健康を守ろう 通院困難な人のために 歯科訪問診療にとり組む 寝たきりの母の歯の治療手段を探しあぐねた、ある在宅介護者。
池田博(西綾瀬歯科医院院長) | 井上ハル | (社)長寿社会文化協会（WAC） | らくらく・噛みんぐ・ねっと | (財)社会福祉・医療事業団 | 安村美恵子(《らくらく・噛みんぐ・ねっと》) | 福井和子 | 世古幸子 （平成11年 65巻 6号 p83）
- 特集 「口の中」の健康を守ろう 通院困難な人のために 歯科訪問診療にとり組む 生活者の視点と行動で歯科訪問診療の普及を目ざそう
安村美恵子(《らくらく・噛みんぐ・ねっと－歯科往診を広める会－》) | 福井和子 | 世古幸子 （平成11年 65巻 6号 p88）
- 〈シリーズ〉女性の健康を考える 日焼けと皮膚がんの生理的しくみ
市橋正光(神戸大学医学部皮膚科学教授) | 福井和子 | 藤枝リュウジ | IARC（がん研究国際機関） （平成11年 65巻 8号 p94）
- 〈シリーズ〉女性の健康を考える "頭痛持ち"の頭痛を楽にする
間中信也(温知会・間中病院院長) | 福井和子 | 内田尚子 （平成11年 65巻 9号 p86）
- 遺伝子組み換え食品の登場から現状そして安全性
福井和子 | 城谷斉彦 | 日野明寛(農林水産省食品総合研究所) | 大澤勝次(農林水産省農業生物資源研究所生物工学部長) | 農林水産省先端産業技術研究課 | 食糧の生産と消費を結ぶ研究会 | 「遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン」事務局 | 朝日新聞 | 日本農業新聞 | 国連 | 農林水産省 | FAO | 日本子孫基金 | 日本モンサント社 | OECD（経済協力開発機構） （平成11年 65巻 12号 p146）
