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著者
福井和子
〈インタビュー〉 山田慎三さん わが国初の農村栄養指導にとり組んだ草創期の栄養士
福井和子 | 内田和幸 (平成5年 59巻 7号 p74)
えいり情報'95 高校生が考える家族の食生活―第八回「全国高校生ホームプロジェクトコンクール」から
福井和子 (平成7年 61巻 3号 p154)