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米飯学校給食シンポジウム事務局
えいり情報'95 教育の場として考える学校給食―「米飯学校給食シンポジウム」から―
大国真彦(日本大学総合科学研究所教授) | 小金澤孝昭(宮城教育大学助教授) | 米飯学校給食シンポジウム事務局 (平成7年 61巻 5号 p132)