池田葉子 | 山中節子(料理研究家) | 峯村良子(イラストレーター) | 板谷千代美 | 小西章子(上智大学) | 吉川郁子 | 臼井真紀 | 牧田文子(料理研究家) | 星野葉子 | 岡内えつ子 | 稲葉良子 | 山田恵子 (昭和62年 53巻 2号 p102)