著者
茂出木心護
- 食事の裏方さんに聞く＝座談会
田村平治 | 茂出木心護 | 村上信夫 （昭和43年 34巻 4号 p175）
- 手軽でしゃれたひき肉50種－目先を変えて
茂出木心護 | 増田松樹 （昭和44年 35巻 11号 p31）
- 天火の使い方・買い方オーブンクッキング-蒸し焼く 豪華な料理も手軽に
後勝彦 | 津島美能留 | 茂出木心護 （昭和47年 38巻 11号 p23）
- 天火の使い方・買い方オーブンクッキング-焼きつける 器ごとあつあつを
後勝彦 | 津島美能留 | 茂出木心護 （昭和47年 38巻 11号 p30）
- 天火の使い方・買い方オーブンクッキング-煮込む 熱あたりが和らか
後勝彦 | 津島美能留 | 茂出木心護 （昭和47年 38巻 11号 p35）
