著者
荒田勇作
- 西洋料理講座-ポタージュ
荒田勇作 （昭和41年 32巻 4号 p202）
- 西洋料理講座-オール・ドゥーブル
荒田勇作 （昭和41年 32巻 5号 p211）
- 西洋料理講座-卵料理
荒田勇作 （昭和41年 32巻 6号 p220）
- 西洋料理講座-魚料理
荒田勇作 （昭和41年 32巻 7号 p210）
- 西洋料理講座-魚料理
荒田勇作 （昭和41年 32巻 8号 p182）
- 西洋料理講座-貝料理
荒田勇作 （昭和41年 32巻 9号 p206）
- 西洋料理講座-牛肉と子牛の料理
荒田勇作 | 増田松樹 （昭和41年 32巻 10号 p95）
- 西洋料理講座-羊肉と子羊肉の料理
荒田勇作 （昭和41年 32巻 11号 p201）
- 西洋料理講座-豚肉料理
荒田勇作 （昭和41年 32巻 12号 p152）
- 西洋料理講座-鶏肉料理
荒田勇作 （昭和42年 33巻 1号 p218）
- 西洋料理講座-野菜料理とサラダ
荒田勇作 （昭和42年 33巻 2号 p178）
- 西洋料理講座-めんとご飯料理アントルメ
荒田勇作 （昭和42年 33巻 3号 p162）
- 西洋料理講座-洋酒と香辛料
荒田勇作 （昭和42年 33巻 4号 p196）
- 特集・暖かく経済的なシチューと煮込み料理-家中で楽しむ煮込み料理お国振り
荒田勇作 | 増田松樹 （昭和43年 34巻 2号 p24）
- 絶対に失敗しない味つけの秘訣－煮物
上田フサ | 増田松樹 | 荒田勇作 （昭和44年 35巻 9号 p41）
