澤崎千秋(日本大学) | 松山栄吉(東京厚生年金病院) | 石原廣子(北里大学病院) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 1号 p103)
今村栄一 | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 2号 p119)
村田光範(東京女子医科大学) | 村上寶久(国立小児病院) | 磯田厚子(女子栄養大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 3号 p95)
村田光範(東京女子医科大学) | 矢野敦雄(国立循環器センター) | 渡辺とみ子(東京都足立区立第10中学校栄養士) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 4号 p91)
岩井寛(聖マリアンナ医科大学) | 板津武晴(名古屋第二赤十字病院) | 中村丁次(聖マリアンナ医科大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 5号 p103)
矢花芙美子(花クリニック) | 大井洋之(花クリニック) | 足立己幸(女子栄養大学) | 針谷順子(高知大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 6号 p35)
加賀谷淳子(日本女子体育大学) | 池上晴夫(筑波大学) | 鈴木正成(筑波大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 7号 p103)
柴田博(東京都老人総合研究所) | 岡村靖(産業医科大学) | 松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 8号 p99)
田代寛美(久留米大学) | 飯田稔(大阪府立成人病センター) | 石川俊次(東京慈恵会医科大学青戸病院) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 9号 p91)
柴田茂男(女子栄養大学) | 小澤秀樹(国立循環器病センター) | 黒田善男(東京大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 10号 p99)
林裕造(国立衛生試験所) | 富永祐民(愛知県がんセンター研究所) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 11号 p99)
市川洋(筑波大学) | 秋山房雄 | アルフォンス・デーケン(上智大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 | 白尾宏徳 | 森垣奈美 | 騎西潤 (昭和59年 50巻 12号 p103)
荻昌弘(映画評論家) | 石毛直道(国立民族学博物館) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 1号 p35)
河野友美(大阪薫英女子短期大学) | 唯是康彦(千葉大学) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 3号 p35)
唯是康彦(千葉大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 4号 p39)
香川芳子(女子栄養大学) | 木元教子(キャスター) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 5号 p115)
木元教子(キャスター) | 玉村豊男(エッセイスト) | 豊島信彦 | 峰田敏行 (昭和60年 51巻 6号 p35)
川田雅章 | 小林茂雄 | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 7号 p7)
玉村豊男(エッセイスト) | 吉田節夫(キッコーマン株式会社) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 7号 p47)
吉田節夫(キッコーマン株式会社) | 大宅映子(ジャーナリスト) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 8号 p59)
大宅映子(ジャーナリスト) | 小原秀雄(女子栄養大学) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 9号 p107)
小原秀雄(女子栄養大学) | 西江雅之(早稲田大学) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 10号 p107)
西江雅之(早稲田大学) | 浅野陽(東京芸術大学) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 11号 p99)
浅野陽(東京芸術大学) | 荻昌弘(映画評論家) | 豊島信彦 (昭和60年 51巻 12号 p53)
高久史麿(東京大学医学部附属病院) | 古谷博(順天堂大学) | 東川泰之(東川医院) | 香川芳子(女子栄養大学) | 川田雅章 | 豊島信彦 (昭和61年 52巻 3号 p35)
藤巻あつこ | 斎藤光治 | 豊島信彦 (平成2年 56巻 6号 p39)
藤巻あつこ | 斎藤光治 | 豊島信彦 (平成2年 56巻 6号 p42)
藤巻あつこ | 斎藤光治 | 豊島信彦 (平成2年 56巻 6号 p44)
藤巻あつこ | 斎藤光治 | 豊島信彦 (平成2年 56巻 6号 p46)
藤巻あつこ | 斎藤光治 | 豊島信彦 (平成2年 56巻 6号 p48)
松本仲子(女子栄養大学調理学研究室助教授) | 豊島信彦 (平成3年 57巻 11号 p70)
高宮和彦(共立女子大学生物化学研究室教授) | 豊島信彦 (平成3年 57巻 11号 p74)