著者
足立己幸
- 夏のおやつとデザート－年代によって変わるおやつの効用
足立己幸 （昭和44年 35巻 7号 p80）
- 育児コーナー-親が作る子供の偏食
足立己幸(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 9号 p105）
- 育児コーナー-おやつをもっと楽しいものに
足立己幸(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 11号 p126）
- 特集-ママが考えたい子供の食環境-座談会
足立己幸(女子栄養大学) | 阿部裕吉(学校食事研究会) | 高山英男(子ども調査研究所) | 日比逸郎(国立小児病院) | 山内愛(愛育病院) （昭和49年 40巻 6号 p191）
- 続・からだと食べ物（6）忘れたころに現われた新しい現代病・脚気
足立己幸(女子栄養大学) | 阿部達夫(東邦大学医学部) | 香川綾(女子栄養大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 島雄満子(鳥取大学付属病院) | 島薗順雄(東京医科大学) | 高橋和郎(鳥取大学医学部) | 本城秀次(国立名古屋病院) | 篠崎三朗 （昭和51年 42巻 6号 p97）
- 子供の健康シリーズ（4）まちがっていませんか-おやつの与え方
前川當子(大妻女子大学) | 足立己幸(女子栄養大学) （昭和51年 42巻 8号 p129）
- 食との出会い-トンガ王国での“非常識な食”との出会い
足立己幸(女子栄養大学) （昭和54年 45巻 6号 p85）
- 第三十四回日本栄養・食糧学会総会の研究発表から-自炊学生における加工食品の位置
針谷順子(高知大学教育学部) | 足立己幸(女子栄養大学) （昭和55年 46巻 11号 p58）
- 栄大選書『食塩』が第36回毎日出版文化賞を受賞
木村修一(東北大学) | 足立己幸(女子栄養大学) （昭和57年 48巻 12号 p92）
- なぜ家族そろって食事ができないの?-親自身が積極的に食べる行動を子供に示そう。-親が食事をもっと大事にしよう
巷野悟郎(東京都立府中病院) | 足立己幸 （昭和58年 49巻 4号 p146）
- ≪座談会≫どこへ行く日本の家庭-楽しい食卓をとりもどそう
足立己幸(女子栄養大学) | 早乙女勝元 | 服部祥子(児童精神科医) | 川田雅章 （昭和58年 49巻 7号 p51）
- 新・からだと食べ物[ヘルスライフの底流]6-ひとりで暮らす若者の食生活と健康不安
矢花芙美子(花クリニック) | 大井洋之(花クリニック) | 足立己幸(女子栄養大学) | 針谷順子(高知大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 （昭和59年 50巻 6号 p35）
- 伝統に生き、健康守る 成人病運ぶ、新しい波-トンガ人の暮らしにも二つの顔
足立己幸(女子栄養大学) （昭和59年 50巻 6号 p67）
- トンガ式健康法の変化に学ぶ1-食事『問い直される栄養素のバランス』
足立己幸(女子栄養大学) （昭和59年 50巻 7号 p43）
- トンガ式健康法の変化に学ぶ5-新しい栄養教育の試み
足立己幸(女子栄養大学) （昭和59年 50巻 11号 p35）
- 今日の食事はよい食事でしたか-ひと目でわかる食事点検
足立己幸(女子栄養大学) | 田代卓 （昭和60年 51巻 2号 p130）
- Missランギの日本からトンガへの手紙（1）
Langi Vaea | 足立己幸(女子栄養大学) （昭和60年 51巻 4号 p126）
- 厚生省発表の「食生活指針」はなにを言おうとしているか
細谷憲政(東京大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 足立己幸(女子栄養大学) | 真野貴己 | 福地利治 （昭和60年 51巻 8号 p149）
- 自然の中で“食生活”の真の姿を求める-蔵王・佐渡での子供たちのサマー体験学習
針谷順子(高知大学) | 足立己幸(女子栄養大学) | 浅井まり子(食生活研究会) （昭和60年 51巻 11号 p56）
- 飽食と飢餓の間に揺れる世界の栄養学-『国際栄養学会議』レポート-公衆栄養学では
足立己幸(女子栄養大学) （昭和61年 52巻 1号 p158）
- ―女子栄養大学文化栄養学科を訪ねて― 豊かな表現力で食情報を発信するメッセンジャーを育てたい。
玉田圭永子 | 太田恵美子(女子栄養大学助教授) | 足立己幸(女子栄養大学教授・文化栄養学科長) | 村上紀子(女子栄養大学教授) | 溝田勉(女子栄養大学助教授) | 佐藤瑞香 | 宮澤絵美 | 新井溶子 | 井上淳子 （平成6年 60巻 10号 p68）
- 追悼・香川綾 綾先生に激しく否定され、温かく抱擁され、新しい栄養学の芽が一つずつ生まれ、育ってきました
足立己幸(女子栄養大学教授、文化栄養学科長) | 平昌司 （平成9年 63巻 8月号別冊付録「香川綾と栄養学の二十世紀」 p64）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授・食生態学) | グルN.リーマン(パキスタン母子保健プロジェクト) | 仲佐保(国立国際医療センター医師) | 西田美佐(順天堂大学公衆衛生学助手) （平成10年 64巻 1号 p160）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 海外食体験紀行 / 私の趣味 / 今年の顔 / 催し物 / 読んでみたい本 / アンケート / 募集
足立香代子(東京船員保険病院栄養管理室長) | 秋山洋子 | 小島忠次郎((株)シマヤ) | 森野眞由美((株)バイワネル) | 松田康子(女子栄養大学調理学第一研究室助手) | 上田成子(女子栄養大学衛生学研究室助教授) | 今泉久美(《KUMI COOKING STUDIO》) | 地崎比奈子(《浅田クッキングサロン》) | 斉藤麗子(東京都北区王子保健センター所長、日本禁煙推進医師歯科医師連盟幹事) | 堀口雅子(虎の門病院、日本家族計画協会クリニック) | 加藤初枝(東京家政大学児童学科ナースリールーム) | 足立己幸(女子栄養大学教授) | 日本対がん協会 | 伊藤嘉明(京都大学ウイルス研究所所長) | 伊東信行(名古屋市立大学学長) | 市川平三郎(国立がんセンター名誉院長) | 高橋俊雄(日本癌学会会長) | 小堀光詮(三千院) | あべ弘士 （平成10年 64巻 1号 p187）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授・食生態学) | 牟寿美(ソウル大学名誉教授) | 香川芳子(女子栄養大学学長) | A・H・ギレスピー(コーネル大学助教授) | 李敬信 （平成10年 64巻 2号 p158）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | クルシード・ジャハン(ダッカ大学栄養研究所所長) | 豊川裕之(東邦大学医学部公衆衛生学教室) | 馬上美恵子(青年海外協力隊) | 益子朋恵(青年海外協力隊) （平成10年 64巻 3号 p162）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | 石川みどり(女子栄養大学大学院高度専門職業人養成課程国際栄養学修士) （平成10年 64巻 4号 p162）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | E・ロイス(トンガ王国内務省中央企画局) | 山崎理佐(青年海外協力隊) （平成10年 64巻 5号 p162）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | 日本ユニセフ協会 | 浜野敏子(日本ユニセフ協会) （平成10年 64巻 6号 p162）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | 埼玉県・国際協力事業団 | 古川俊雄(埼玉県衛生部) | 斎藤幸子(埼玉県衛生部) （平成10年 64巻 7号 p166）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | 高田令子 （平成10年 64巻 8号 p160）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | イソベルR・コンテントオ(コロンビア大学教育学部栄養教育主任教授) （平成10年 64巻 9号 p164）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | 佐藤都喜子 | 籾山政子 （平成10年 64巻 10号 p162）
- 世界[栄養・食生活]交流
足立己幸(女子栄養大学教授) | C・W・ビーンズ(カーテン工科大学公衆衛生学部長) （平成10年 64巻 11号 p166）
- 世界「栄養・食生活」交流
足立己幸(女子栄養大学教授) （平成10年 64巻 12号 p170）
