内藤辰男(財団法人日本健康食品研究協会) | 辻悦子(国立栄養研究所) (昭和57年 48巻 1号 p130)
辻悦子(国立栄養研究所) (昭和57年 48巻 8号 p166)
辻悦子(国立栄養研究所) | 比佐由紀子((株)スポーツ・プログラムス) | 鈴木裕也(社会保険埼玉中央病院) | 千澄子(千茶道文化学院) | 小野博通 | 木原千春 (昭和59年 50巻 5号 p50)
阿部裕吉(学校食事研究会) | 井上和子(オフィス・ダイエット&ヘルス) | 高見澤たか子 | 辻悦子(国立栄養研究所) | 中村丁次(聖マリアンナ病院) | 平山雄(予防がん学研究所) | 福場博保(お茶の水女子大学) (昭和61年 52巻 12号 p196)
井上和子 | 辻悦子 | 松井省吾 | 福地利治 (昭和62年 53巻 2号 p55)
辻悦子(国立栄養研究所病態栄養研究室) (昭和62年 53巻 3号 p66)
阿部裕吉(学校食事研究会事務局長) | 井上和子(オフィス・ダイエット&ヘルス主宰) | 高見澤たか子(評論家) | 辻悦子(国立栄養研究所病態栄養研究室長) | 中村丁次(聖マリアンナ病院栄養部) | 平山雄(予防がん学研究所) | 福場博保(お茶の水女子大学生活環境センター) (昭和62年 53巻 4号 p203)
井上和子 | 辻悦子 | 松井省吾 | 福地利治 (昭和62年 53巻 5号 p51)
井上和子 | 松井省吾 | 辻悦子 | 福地利治 (昭和62年 53巻 8号 p51)
井上和子 | 辻悦子 | 松井省吾 | 福地利治 (昭和62年 53巻 11号 p69)
辻悦子 | 大橋禄郎 | 河合蘭 (昭和63年 54巻 4号 p148)
辻悦子(国立健康・栄養研究所臨床栄養部 臨床栄養指導研究室長) (平成2年 56巻 6号 p88)
板倉弘重(国立健康・栄養研究所臨床栄養部長) | 辻悦子(川崎医療福祉大学教授) | ミウラナオコ (平成7年 61巻 2号 p127)