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著者
重田眞義
[植物探検隊]人はなにを選んで食べてきたか エンセーテバナナ
阪本寧男(龍谷大学国際文化学部教授) | 重田眞義(京都大学人間・環境学研究科助教授) | 大崎吉之 (平成9年 63巻 11号 p60)