鈴木平光(農林水産省食品総合研究所機能生理研究室長) | かいどうまりこ (平成5年 59巻 7号 p56)
あべ弘士 | 鈴木平光(農林水産省食品総合研究所機能生理研究室長) | 河合敦子(埼玉県立所沢高等学校) | 須賀知子 | 池谷美砂 | 清水明美 (平成6年 60巻 3号 p171)