阿部達夫(東邦大学医学部) | とびたひろし (昭和47年 38巻 11号 p100)
足立己幸(女子栄養大学) | 阿部達夫(東邦大学医学部) | 香川綾(女子栄養大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 島雄満子(鳥取大学付属病院) | 島薗順雄(東京医科大学) | 高橋和郎(鳥取大学医学部) | 本城秀次(国立名古屋病院) | 篠崎三朗 (昭和51年 42巻 6号 p97)
阿部達夫(東邦大学) | 筒井末春(東邦大学) | 藤岡仁 | 村田せりな | 猪野綾子(看護婦) (昭和54年 45巻 6号 p62)
阿部達夫(東邦大学医学部内科) (昭和55年 46巻 1号 p174)
阿部達夫(東邦大学医学部第二内科) | 加地正郎(久留米大学医学部第一内科) | 神山守恵(神山医院) | 白壁武博(大阪白壁整形外科) | 鈴木慎次郎(国立栄養研究所) | 高橋昭三(昭和大学医学部第一内科) | 西村薫(自治医科大学付属病院) | 牧野荘平(独協医科大学アレルギー内科) | 光山恭子(光山小児科医院) | 本吉鼎三(本吉医院) (昭和56年 47巻 2号 p218)
外食料理の栄養成分表示ガイドライン作成検討委 | 阿部達夫(機能性食品検討会会長) | 松井省吾 (平成3年 57巻 3号 p198)