著者
香川綾
- 今月の言葉
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 1号 p41）
- 一九六六年のビジョン
香川綾(女子栄養大学) | 矢野一郎(第一生命保険相互会社社長) （昭和41年 32巻 1号 p68）
- 今月の言葉-科学教育と自然
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎(絵) （昭和41年 32巻 2号 p43）
- 対談・バターとミルクに生きぬく40年
香川綾(女子栄養大学) | 瀬尾俊三(雪印乳業株式会社社長) （昭和41年 32巻 2号 p65）
- 今月の言葉-大学の食堂のあり方
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 3号 p43）
- 対談-日本の栄養開発はこれでよいのか
香川綾(女子栄養大学) | 大礒敏雄(国立栄養研究所) （昭和41年 32巻 3号 p66）
- 今月の言葉-料理を作る楽しさ
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 4号 p43）
- 明るい暮らし＝対談-食べることの楽しみ
福島慶子 | 香川綾 （昭和41年 32巻 4号 p93）
- 今月のことば-和洋折衷の妙
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和41年 32巻 5号 p45）
- 明るい暮らし＝対談-コールドチェーンその効用と限界
橘恭一 | 香川綾 （昭和41年 32巻 5号 p114）
- 今月のことば-食費についての素朴な願い
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和41年 32巻 6号 p43）
- 明るい暮らし＝対談・健康美を作るもの
石河利寛 | 香川綾 （昭和41年 32巻 6号 p70）
- 今月のことば-料理学校のあり方
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 7号 p43）
- 明るい暮らし・対談-食べることの楽しさを
渡辺紳一郎 | 香川綾 （昭和41年 32巻 7号 p120）
- 今月のことば-米の配給制度に望む
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 8号 p59）
- 明るい暮らし＝対談・日本的なものの再発見
平林たい子 | 香川綾 （昭和41年 32巻 8号 p166）
- 今月のことば－真夏の園芸合宿
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 9号 p57）
- 明るい暮らし-値上がりムードをめぐって＝対談
春野鶴子 | 香川綾 （昭和41年 32巻 9号 p153）
- 今月のことば-消費者の生活は守って欲しい
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和41年 32巻 10号 p57）
- 明るい暮らし対談＝生活の充実感を満たすために
影山裕子 | 香川綾 （昭和41年 32巻 10号 p116）
- 今月のことば-牛乳と米の安い国にしたい
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 11号 p41）
- 未来をバラ色にするために＝対談
宮田慶三郎 | 香川綾 （昭和41年 32巻 11号 p128）
- 食生活相談室-座談会栄養家計簿のある暮らし
大村とよ | 奥村エヲ | 香川綾 | 佐藤沢京子 | 佐野圭子 （昭和41年 32巻 11号 p228）
- 今月のことば-深く心を配りたい食事
香川綾(女子栄養大学) （昭和41年 32巻 12号 p57）
- わたしたちの期待する人間像
扇谷正造 | 香川綾 （昭和41年 32巻 12号 p179）
- 今月のことば-平和な世界
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 1号 p41）
- あしたのホームづくりにかける夢＝対談
大浜英子 | 香川綾 （昭和42年 33巻 1号 p128）
- 今月のことば-女子の大学教育
香川綾(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 2号 p39）
- 明るい暮らし-食べ物に冷戦はない＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 立野信之 （昭和42年 33巻 2号 p65）
- 今月のことば-生活のリズム
香川綾(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 3号 p39）
- 明るい暮らし-旅にも味の楽しみを＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 戸塚文子 （昭和42年 33巻 3号 p65）
- 今月のことば－自然な給食を
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 4号 p73）
- 明るい暮らし-混血の子らとともに二十年＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 沢田美喜 （昭和42年 33巻 4号 p130）
- 今月のことば-教育としつけ
香川綾(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 5号 p39）
- 食生活にメスをいれる＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 坂口幸雄 （昭和42年 33巻 5号 p106）
- 今月のことば-松柏軒のこと
香川綾(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 6号 p39）
- 明るい暮らし-万国博によせる期待＝対談
新井新一 | 香川綾 （昭和42年 33巻 6号 p122）
- 今月のことば-小道のある温泉町のクラス会
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 7号 p39）
- 明るい暮らし-海にかける夢と生活＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 松浦光利 （昭和42年 33巻 7号 p131）
- 今月のことば-明治百年を間近に見る
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 8号 p39）
- 明るい暮らし・農村の生活改善にかける夢＝対談
山本松代 | 香川綾 （昭和42年 33巻 8号 p125）
- 今月のことば-批判のむち
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 9号 p39）
- 明るい暮らし-若人の夢をはぐくむ洋上スクール＝対談
森田たま | 香川綾 （昭和42年 33巻 9号 p110）
- 今月のことば-みちのくの旅
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 10号 p55）
- 明るい暮らし-対談
日本の食事、アメリカの食事
香川綾(女子栄養大学) | スコット・ソーヤース （昭和42年 33巻 10号 p56）
- 今月のことば-イタリアの現代美術
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 11号 p39）
- 明るいくらし-明日の若者に期待する＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 堤義明 （昭和42年 33巻 11号 p115）
- 今月のことば-価値ある平和のために
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和42年 33巻 12号 p39）
- 明るい暮らし・対談-今後の栄養開発をどう推進するか
坊秀男 | 香川綾 （昭和42年 33巻 12号 p63）
- 今月のことば-若い人たちに期待する
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 1号 p39）
- 明るい暮らし対談-生活文化の家庭のつながり
稲垣長典(日本家政学会) | 香川綾 （昭和43年 34巻 1号 p105）
- 今月のことば-母を思う
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 2号 p39）
- 明るい暮らし＝対談目白三平の食卓管理
香川綾(女子栄養大学) | 中村武志 （昭和43年 34巻 2号 p94）
- 今月のことば-女性の生き方
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 3号 p31）
- 明るい暮らし対談＝三十代で切り開いた人生
香川綾(女子栄養大学) | 東山千栄子 （昭和43年 34巻 3号 p83）
- 今月のことば-ほんとうの豊かさ
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 4号 p31）
- 明るい暮らし対談＝シブチン時代は食料界にどう影響するか
香川綾(女子栄養大学) | 西島東 （昭和43年 34巻 4号 p52）
- 今月のことば－幸福な母親
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 5号 p35）
- 明るい暮らし-十二人の子供は私の生きがい＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 品田すみえ （昭和43年 34巻 5号 p54）
- 今月のことば-幼い心
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 6号 p31）
- 味の楽しみを求める生きがい＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 高柳正 （昭和43年 34巻 6号 p54）
- 今月のことば-故郷への旅
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 7号 p27）
- 明るい暮らし対談＝日本の国土はこれ以上広くならないのか？
白井祥平 | 香川綾 （昭和43年 34巻 7号 p51）
- 病人食シリーズ-胃腸病と香川式食事のとり方
小池五郎(女子栄養大学) | 香川綾(女子栄養大学) | 西村薫 （昭和43年 34巻 7号 p232）
- 今月のことば-夏を豊かに
香川綾(女子栄養大学) | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 8号 p79）
- 明るい暮らし＝対談
日本は地質的に地震からのがれられないのか？
森本良平 | 香川綾 （昭和43年 34巻 8号 p141）
- 今月のことば-季節の変わりめに
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 9号 p73）
- 人間尊重こそ厚生行政の道＝対談
園田直(厚生大臣) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和43年 34巻 9号 p131）
- 結婚特集-すぐ覚えられる家庭料理ポイント集-新家庭の食事プラン
香川綾 （昭和43年 34巻 10号 p31）
- 今月のことば-新しい家庭を築くかたに
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 10号 p115）
- 明るい暮らし対談＝病気にはなりたくない
武見太郎(日本医師会) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和43年 34巻 10号 p132）
- 今月のことば-女性の生きがい
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 11号 p109）
- 明るい暮らし対談-暮らしの中の文化批判
香川綾 | 大宅壮一 （昭和43年 34巻 11号 p123）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和43年 34巻 11号 p294）
- 今月のことば-家庭経済について
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和43年 34巻 12号 p103）
- 期待される主婦像＝明るい暮らし対談
香川綾 | 秋山ちえ子 （昭和43年 34巻 12号 p118）
- 今月のことば－学校の調理、家庭の料理
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 1号 p31）
- 家庭の経済を安定させてほしい
美濃部亮吉(東京都知事) | 香川綾(栄養女子大学学長) （昭和44年 35巻 1号 p112）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 1号 p124）
- 受験の季節に思う
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 2号 p51）
- 明るい暮らし-賢い消費者になろう
高田ユリ | 香川綾 （昭和44年 35巻 2号 p111）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 2号 p214）
- 今月のことば-長い道への門出
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 3号 p51）
- 明るい暮らし-未来に伸びる国オーストラリア
東畑朝子 | 香川綾 （昭和44年 35巻 3号 p131）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 3号 p160）
- 今月のことば-新時代の家庭料理を
香川綾 （昭和44年 35巻 4号 p51）
- 明るい暮らし-未開と文明の食べ物の比較
西丸震哉 | 香川綾 （昭和44年 35巻 4号 p114）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 4号 p198）
- 今月のことば-考えたい子供の食事
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 5号 p51）
- 明るい暮らし-世界の子供はみな一つ
橋本正(日本ユニセフ協会) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和44年 35巻 5号 p107）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 5号 p196）
- 今月のことば-”家事をさぼる”発想
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 6号 p55）
- 明るい暮らし-暮らしの中の清潔
富山新一 | 香川綾(女子栄養大学) （昭和44年 35巻 6号 p127）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 6号 p204）
- 今月のことば-おやつの思い出
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 7号 p55）
- 明るい暮らし-ひとすじの道を生きて
吉屋信子 | 香川綾 （昭和44年 35巻 7号 p111）
- 香川式食事法の基本－初めてこの本を読むかたに
香川綾 （昭和44年 35巻 7号 p196）
- 今月のことば-常夏の島で
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 8号 p55）
- 明るい暮らし-日本の科学技術はどこまで伸びるか
木内四郎 | 香川綾(女子栄養大学) （昭和44年 35巻 8号 p156）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 8号 p214）
- 今月のことば-味は移り変わる
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 9号 p63）
- 明るい暮らし-”糖尿人”よ集まれ
三木鶏郎 | 香川綾(女子栄養大学) （昭和44年 35巻 9号 p128）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 9号 p200）
- 今月のことば-大学紛争と学生
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 10号 p53）
- ワイドニュース－米のすべてを追う
藤田孝子 | 桜井芳人 | 徳安健太郎 | 香川綾 | 小池五郎 | 松浦宏之 （昭和44年 35巻 10号 p118）
- 宇宙時代の外交－ニクソンさんの横顔
加瀬俊一 | 香川綾 （昭和44年 35巻 10号 p190）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 10号 p212）
- 今月のことば-自動車は便利だけれど
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 11号 p55）
- 明るい暮らし-日本満員というけれど
舘稔(厚生省人口問題研究所) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和44年 35巻 11号 p114）
- 病人食シリーズ・69－糖尿病の食事
山口肇久(社会保険横浜中央病院) | 桑原繁子(社会保険横浜中央病院) | 香川綾 （昭和44年 35巻 11号 p159）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 11号 p208）
- 今月のことば-私の食事
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和44年 35巻 12号 p55）
- 明るい暮らし-牛乳はこれからどうなる
大野勇(全国牛乳協会) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和44年 35巻 12号 p124）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和44年 35巻 12号 p198）
- 今月のことば-一九七〇年の年頭に思う
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 1号 p55）
- 明るい暮らし-万国博がやってきた
菅野和太郎(経済企画庁) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 1号 p114）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 1号 p198）
- 今月のことば-食事の条件を満たす食費の使い方
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 2号 p51）
- 明るい暮らし-体操と栄養は車の両輪
竹腰美代子 | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 2号 p134）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 2号 p196）
- 心にのこる一冊の本
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 3号 p51）
- 明るい暮らし-しいたけに賭けた半生
森喜作(日本椎茸復興会) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 3号 p138）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 3号 p148）
- 今月のことば-新しい出発にあたって
香川綾 （昭和45年 36巻 4号 p6）
- 明るい暮らし-内助の功は食事から
佐藤寛子 | 香川綾 （昭和45年 36巻 4号 p50）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 4号 p106）
- 今月のことば-私の家の台所
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 5号 p6）
- 明るい暮らし-からだの健康こころの健康
榊原仟(東京女子医大) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 5号 p60）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 5号 p104）
- 今月のことば-自然を見つめる
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 6号 p6）
- 明るい暮らし-食べ方の指導でむだのないエネルギーを！
鹿島卯女(鹿島建設(株)) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 6号 p50）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 6号 p156）
- 今月のことば-現代主婦気質
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 7号 p6）
- 明るい暮らし-きょうからあしたにつながる健康を
キースカースティン(米国飼料穀物協会) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 7号 p53）
- 香川式食事法の基本-初めてこの本を読むかたに
香川綾 （昭和45年 36巻 7号 p172）
- 今月の言葉-実践栄養学のつどい
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 8号 p6）
- 明るいくらし-未来社会と私たちの暮らし
石山四郎(ダイヤモンド社) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 8号 p47）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 8号 p148）
- 今月のことば-料理人の気質
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 9号 p6）
- 明るい暮らし-家庭生活とコンピューター
近藤俊清(科学振興センター) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 9号 p61）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 9号 p156）
- 今月のことば-教育はだれのために
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 10号 p6）
- 明るい暮らし-公害対策を斬る
平尾収(運輸省・運輸技術審議会) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 10号 p128）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 10号 p174）
- 今月のことば-北海道の旅
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 11号 p6）
- 明るい暮らし-食べる楽しさに国境なし
シビル・ヘンダーソン | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 11号 p57）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 11号 p164）
- 今月のことば-家事整理は何のために
香川綾 | 楢原祥太郎 （昭和45年 36巻 12号 p6）
- 明るい暮らし-発足した国民生活センター
大浜英子(国民生活センター) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和45年 36巻 12号 p58）
- 香川式食事法の基本
香川綾 （昭和45年 36巻 12号 p162）
- 今月のことば-健康保険の赤字に思う
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 2号 p3）
- 今月のことば-朝の喜び
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 3号 p3）
- 今月のことば-誇りを持つということ
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 4号 p3）
- 今月のことば-主婦の地位の向上
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 5号 p3）
- 今月のことば-嫁に伝えるわが家の味
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 6号 p3）
- 今月のことば-レジャーに寄せて
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 7号 p3）
- 今月のことば-終戦当時の食生活
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 8号 p3）
- 香川式食事法の入門-香川式食事法の実際
香川綾 （昭和46年 37巻 8号 p180）
- 今月のことば-祭り・そのなつかしの味
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 9号 p3）
- 今月のことば-食べることの喜び
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 10号 p3）
- 香川式食事法の入門-香川式食事法の実際
香川綾 （昭和46年 37巻 10号 p186）
- 今月のことば-ドルショックと食生活
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 11号 p3）
- 香川式食事法の入門-香川式食事法の実際
香川綾 （昭和46年 37巻 11号 p162）
- 今月のことば-真実をみつめて自主選択を
香川綾 | 小倉勝雄 （昭和46年 37巻 12号 p3）
- 香川式食事法の入門-香川式食事法の実際
香川綾 （昭和46年 37巻 12号 p172）
- 今月のことば-新春随想
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 1号 p3）
- 新春座談会-人類に未来はあるか-その食生活を考える-
西丸震哉(農林省食料研究所栄養化学研究室) | 林雄二郎(東京工業大学) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和47年 38巻 1号 p146）
- 今月のことば-心暖まる瞬間
香川綾 （昭和47年 38巻 2号 p3）
- 今月のことば-もえ出ずる春
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 3号 p3）
- 今月のことば-春はあけぼの
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 4号 p3）
- 今月のことば-風かおる
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 5号 p3）
- 今月のことば-梅雨に思う
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 6号 p3）
- 今月のことば-心なごむ定期便
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 7号 p3）
- 今月のことば-宮崎旅情
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 8号 p3）
- 今月のことば-涼感満喫
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 9号 p3）
- 今月のことば-余白に生きる
香川綾 （昭和47年 38巻 10号 p3）
- 今月のことば-帰りなん いざ
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 11号 p3）
- 今月の本-今月の映画-今月の旅
香川綾 | 荻昌弘 | 中嶋巌 （昭和47年 38巻 11号 p209）
- 今月のことば-小春びよりでの交歓
香川綾 | 金川禎子 （昭和47年 38巻 12号 p3）
- 今月のことば-叙勲の栄に浴して
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 1号 p3）
- 新春放談-美しく老いるということ
香川綾(女子栄養大学) | 中村汀女(俳人) （昭和48年 39巻 1号 p64）
- 今月のことば-なべ料理に見る人生航路
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 2号 p3）
- 今月のことば-“リトルエンジェルス”を見て
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 3号 p3）
- 今月のことば-孫の笑顔
香川綾 （昭和48年 39巻 4号 p3）
- 今月のことば-しゅん礼賛
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 5号 p3）
- 今月のことば-誕生祝い
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 6号 p3）
- 今月のことば-能登路にて
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 7号 p3）
- 対談・健康は家庭の味から
中埜又左ェ門(ミツカン酢社長) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和48年 39巻 7号 p48）
- 今月のことば-影と形と心
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 8号 p3）
- 今月のことば-魚哀傷
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 9号 p3）
- 食卓の不安にお答えします-魚はほんとうに安全か
岩尾宏之(国立栄養研究所) | 香川綾(女子栄養大学) | 竹内端弥(女子栄養大学) （昭和48年 39巻 9号 p123）
- 今月のことば-日本人の食物コンプレックス
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 10号 p3）
- 対談・どこへ行く日本人の嗜好
中尾佐助(大阪府立大学) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和48年 39巻 10号 p162）
- 今月のことば-料理を科学する楽しみを
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 11号 p3）
- 今月のことば-朝は金、晩は鉛
香川綾 | 金川禎子 （昭和48年 39巻 12号 p3）
- 今月のことば-人間よ、おごるなかれ
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 1号 p3）
- 対談-食糧危機と台所
唯是康彦(農業総合研究所貿易研究) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和49年 40巻 1号 p138）
- 今月のことば-家庭料理の持つ意味
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 2号 p3）
- 今月のことば-惰性からの脱却を
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 3号 p3）
- 今月のことば-栄養士からの吉報
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 4号 p3）
- 今月のことば-現代生活と「栄養と料理」
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 5号 p3）
- 創刊40周年記念特集-実践栄養学40年の歩み-「栄養と料理」の主張
香川綾 （昭和49年 40巻 5号 p179）
- 創刊40周年記念特集-実践栄養学40年の歩み-実践栄養学をめぐる40年
香川綾(女子栄養大学) | 小原秀雄 （昭和49年 40巻 5号 p180）
- 今月のことば-胚芽米再研究の夢
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 6号 p3）
- 今月のことば-浜木綿に寄せて
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 7号 p3）
- 今月のことば-ほんとうの健康ということ
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 8号 p3）
- 特集-病院の食事はなぜまずい?-病院給食を考える
香川綾 （昭和49年 40巻 8号 p137）
- 今月のことば-食いしん坊三世代家族
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 9号 p3）
- 今月のことば-仕事を持つ主婦
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 10号 p3）
- 今月のことば-消費者として考える
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 11号 p3）
- 今月のことば-つけ続けた日記の効用
香川綾 | 金川禎子 （昭和49年 40巻 12号 p3）
- 今月のことば-食糧危機が叫ばれる新年を迎えて
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 1号 p3）
- 今月のことば-病人の食事
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 2号 p3）
- 今月のことば-進学を控えた孫たち
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 3号 p3）
- 今月のことば-料理の基本を体得する
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 4号 p3）
- 今月のことば-料理をする心
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 5号 p3）
- 今月のことば-自然の中で考える
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 6号 p3）
- 今月のことば-夏に鍛える
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 7号 p3）
- 今月のことば-家庭で生かす栄養学
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 8号 p3）
- 今月のことば-食卓はやすらぎの場
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 9号 p3）
- 今月のことば-健康なからだを自分で作る
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 10号 p3）
- 今月のことば-健康を守る家庭の経済
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 11号 p3）
- 今月のことば-この一年をふり返って
香川綾 | 金川禎子 （昭和50年 41巻 12号 p3）
- 今月のことば-今年の食生活に備えて
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 1号 p5）
- 今月のことば-主婦の役割
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 2号 p5）
- 今月のことば-この春社会へ巣立つ人へ
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 3号 p5）
- 今月のことば-身につけたい食生活の基本
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 4号 p5）
- 今月のことば-子供の食事
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 5号 p5）
- 今月のことば-慢性疲労への対処
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 6号 p5）
- 続・からだと食べ物（6）忘れたころに現われた新しい現代病・脚気
足立己幸(女子栄養大学) | 阿部達夫(東邦大学医学部) | 香川綾(女子栄養大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 島雄満子(鳥取大学付属病院) | 島薗順雄(東京医科大学) | 高橋和郎(鳥取大学医学部) | 本城秀次(国立名古屋病院) | 篠崎三朗 （昭和51年 42巻 6号 p97）
- 今月のことば-若い女性の貧血
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 7号 p5）
- 今月のことば-自然と人間
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 8号 p5）
- 今月のことば-リーフ先生
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 9号 p5）
- 今月のことば-いつも新鮮な家庭
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 10号 p5）
- 今月のことば-運動は自然の欲求です
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 11号 p5）
- 健康への提言-米を食べて健康に・新しい胚芽米のすすめ-見直される胚芽米の価値
香川綾 （昭和51年 42巻 11号 p150）
- 今月のことば-暮れの忙しさを楽しむ
香川綾 | 金川禎子 （昭和51年 42巻 12号 p5）
- 今月のことば-「新しい日本食」を目ざして
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 1号 p3）
- 計量カップ・スプーンを使い慣れよう
香川綾 （昭和52年 43巻 1号 p142）
- 今月のことば-長寿国スウェーデンの食事
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 2号 p3）
- 今月のことば-勉強をする人たちへ
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 3号 p3）
- 今月のことば-日本人と魚
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 4号 p3）
- 今月のことば-食べ方の方向転換のときです
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 5号 p3）
- 今月のことば-食事日記のすすめ
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 6号 p3）
- 今月のことば-食物の備蓄と住宅
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 7号 p3）
- 今月のことば-日本栄養・食糧学会を聞いて
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 8号 p3）
- 今月のことば-男性と料理
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 9号 p3）
- 今月のことば-夢かなう、胚芽精米
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 10号 p3）
- 今月のことば-病気と食事
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 11号 p3）
- 今月のことば-家庭科教育は男女平等に
香川綾 | 金川禎子 （昭和52年 43巻 12号 p3）
- 今月のことば-物心両面の備えを
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 1号 p3）
- 半健康時代からの脱却-日本人の目ざす食生活-III部-新春対談-栄養を中心にすえた食糧政策の展開を!!
鈴木善幸(農林大臣) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和53年 44巻 1号 p116）
- 今月のことば-今がそのとき-ニューファミリーへの提言
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 2号 p3）
- 今月のことば-おいしさと健康
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 3号 p3）
- 今月のことば-情報を正しく判断するために
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 4号 p3）
- 今月のことば-子供とともに育つ母親
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 5号 p3）
- 今月のことば-心に残る旅の思い出
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 6号 p3）
- 今月のことば-一膳のはし
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 7号 p3）
- 今月のことば-女の道は険しい
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 8号 p3）
- 今月のことば-朝顔市
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 9号 p3）
- 今月のことば-米価と米の消費拡大
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 10号 p3）
- 栄養問題を中心に-お米の消費拡大を考える
香川綾(女子栄養大学) （昭和53年 44巻 10号 p39）
- 今月のことば-「若者よ、ご飯を食べよう」
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 11号 p3）
- 今月のことば-『栄養家計簿』と『食事日記』
香川綾 | 金川禎子 （昭和53年 44巻 12号 p3）
- 今月のことば-心豊かな食生活を
香川綾 （昭和54年 45巻 1号 p3）
- 新春対談 日本の女性・アメリカの女性-アメリカ滞在一年を終わって
東畑朝子(フード・ドクター) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和54年 45巻 1号 p58）
- 今月のことば-たくましく生きよう
香川綾 （昭和54年 45巻 2号 p3）
- 今月のことば-健康を作る三つの条件
香川綾 （昭和54年 45巻 3号 p3）
- 今月のことば-走ってみましょう
香川綾 （昭和54年 45巻 4号 p3）
- ライス＆ミルク クッキング
小林カツ代 | 朝倉博 | 香川綾 （昭和54年 45巻 4号 p105）
- 今月のことば-子供の食事
香川綾 （昭和54年 45巻 5号 p3）
- 今年結婚するあなたに贈る わが家の栄養と料理-健康な食生活を
香川綾(女子栄養大学) （昭和54年 45巻 5号 p64）
- 『食品80カロリー成分表』はこうして使いこなしましょう
香川綾(女子栄養大学) （昭和54年 45巻 5号 p131）
- 今月のことば-農林水産大臣と語る
香川綾 （昭和54年 45巻 6号 p3）
- 対談-胚芽精米と牛乳は国民の健康のささえ
渡辺美智雄(農林水産大臣) | 香川綾(女子栄養大学) | 小田敬 （昭和54年 45巻 6号 p151）
- 今月のことば-冷房のないへや
香川綾 （昭和54年 45巻 7号 p3）
- 今月のことば-野菜の命
香川綾 （昭和54年 45巻 8号 p3）
- 提言-牛乳の生産調整に思う
香川綾 （昭和54年 45巻 8号 p111）
- 今月のことば-朝食の楽しさ
香川綾 （昭和54年 45巻 9号 p3）
- 対談・お年寄りの健康-老人にも働いてもらうことが老人をいたわることになるのです。
太田邦夫(東京都老人総合研究所) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和54年 45巻 9号 p56）
- 今月のことば-生地のままを
香川綾 （昭和54年 45巻 10号 p3）
- 第一回献立募集の結果報告/献立募集
香川綾(女子栄養大学) | 吉田和行 （昭和54年 45巻 10号 p157）
- 今月のことば-時は流れて
香川綾 （昭和54年 45巻 11号 p3）
- 第二回献立募集の結果報告/献立募集
香川綾(女子栄養大学) （昭和54年 45巻 11号 p65）
- 今月のことば-台湾に旅して
香川綾 （昭和54年 45巻 12号 p3）
- 今月のことば-太陽とともに
香川綾 （昭和55年 46巻 1号 p3）
- 今月のことば-男性も料理作りを
香川綾 （昭和55年 46巻 2号 p3）
- 今月のことば-食卓のマスコット
香川綾 （昭和55年 46巻 3号 p3）
- 今月のことば-働く女性と食事作り
香川綾 （昭和55年 46巻 4号 p3）
- 今月のことば-運動と健康
香川綾 （昭和55年 46巻 6号 p3）
- 座談会 走る主婦
江端和子 | 香川綾(女子栄養大学) | 外園イチ子 | 松下玲子 | 大橋禄郎 （昭和55年 46巻 6号 p39）
- 今月のことば-食事の基地
香川綾 （昭和55年 46巻 7号 p3）
- 短期連載 栄養という種をまいて NHK「女性手帳」放送
香川綾 （昭和55年 46巻 7号 p119）
- 今月のことば-旅と食事
香川綾 （昭和55年 46巻 8号 p3）
- 短期連載2 栄養という種をまいて NHK「女性手帳」放送
香川綾 （昭和55年 46巻 8号 p99）
- 今月のことば-三世代同居の家族
香川綾 （昭和55年 46巻 9号 p3）
- 短期連載 最終回 栄養という種をまいて NHK「女性手帳」放送
香川綾 （昭和55年 46巻 9号 p111）
- 今月のことば-お芋の季節
香川綾 （昭和55年 46巻 10号 p3）
- 今月のことば-時代とともに進む
香川綾 （昭和55年 46巻 11号 p3）
- 今月のことば-「栄養家計簿」をつけて
香川綾 （昭和55年 46巻 12号 p3）
- 今月のことば-一年の計
香川綾 （昭和56年 47巻 1号 p3）
- 今月のことば-日本の食物
香川綾 （昭和56年 47巻 2号 p3）
- 研究の前線シリーズ-胚芽精米とはなにか 胚芽精米の歴史
香川綾(女子栄養大学) （昭和56年 47巻 2号 p105）
- 今月のことば-ある学生寮の生活
香川綾 （昭和56年 47巻 3号 p3）
- 今月のことば-春
香川綾 （昭和56年 47巻 4号 p3）
- 今月のことば-生きている楽しさ
香川綾 （昭和56年 47巻 5号 p3）
- 今月のことば-朝露の消えぬ間に
香川綾 （昭和56年 47巻 6号 p3）
- 懸賞論文入選発表
香川綾 （昭和56年 47巻 6号 p115）
- 選考委員会座談会・懸賞論文「私の実行している健康法」 健康法を語ることばを求めて
香川綾(女子栄養大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 高橋賢一(明治学院大学) | 大橋禄郎(編集部) | 秋山房雄(女子栄養大学) （昭和56年 47巻 6号 p126）
- 今月のことば-牛乳を飲む習慣がつくまで
香川綾 （昭和56年 47巻 7号 p3）
- 日本の中のアメリカの病院 アメリカ海軍基地を訪ねて…
香川綾(女子栄養大学) | 宇佐美朝子 | 大橋禄郎 （昭和56年 47巻 7号 p113）
- 在宅栄養士に出番はある…!! あなたの資格を、活用しませんか？
深江瑛子(佐賀県栄養士会普及部) | 市川和子 | 岩田はま | 香川綾(女子栄養大学) （昭和56年 47巻 7号 p119）
- 今月のことば-美しくやせる
香川綾 （昭和56年 47巻 8号 p3）
- 今月のことば-豆腐のある食生活
香川綾 （昭和56年 47巻 9号 p3）
- 今月のことば-女性が生涯働ける社会を
香川綾 （昭和56年 47巻 10号 p3）
- 今月のことば-男女の労働時間
香川綾 （昭和56年 47巻 11号 p3）
- 今月のことば-朝の白い風を切って…
香川綾 （昭和56年 47巻 12号 p3）
- 今月のことば-生きていることはすばらしい
香川綾 （昭和57年 48巻 1号 p3）
- 新春対談-一日のうちにピカッと光る瞬間を持てるような生き方をしたいですね
篠田桃紅(書家) | 香川綾(女子栄養大学) | 宍戸美苗 （昭和57年 48巻 1号 p52）
- 今月のことば-豊かな心 豊かな生活
香川綾 （昭和57年 48巻 2号 p3）
- 今月のことば-私のおはこ料理
香川綾 （昭和57年 48巻 3号 p3）
- 今月のことば-学校給食に期待する
香川綾 （昭和57年 48巻 4号 p3）
- 今月のことば-母と子
香川綾 （昭和57年 48巻 5号 p3）
- 今月のことば-子供の教育
香川綾 （昭和57年 48巻 6号 p3）
- 今月のことば-「近況」
香川綾 （昭和57年 48巻 7号 p3）
- 栄養指導
香川綾 （昭和57年 48巻 7号 p114）
- 食物教育
香川綾 （昭和57年 48巻 7号 p115）
- 今月のことば-夏こそ自然に帰る好季節
香川綾 （昭和57年 48巻 8号 p3）
- 今月のことば-しあわせな暮らし
香川綾 （昭和57年 48巻 9号 p3）
- 今月のことば-体力作りのためのスポーツ
香川綾 （昭和57年 48巻 10号 p3）
- 今月のことば-おいしい食物と栄養価
香川綾 （昭和57年 48巻 11号 p3）
- 今月のことば-食文化と栄養料理
香川綾 （昭和57年 48巻 12号 p3）
- 今月のことば-治療より予防
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 1号 p3）
- 新春対談-これからはみんなでお年寄りの健康を考える時代です
花岡堅而(日本医師会) | 香川綾(女子栄養大学) | 加藤庸二 （昭和58年 49巻 1号 p51）
- 四群点数法の基本
香川綾 | ナギカツオ （昭和58年 49巻 1号 p168）
- 今月のことば-子供の食物教育
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 2号 p3）
- 四群点数法の基本
香川綾 | ナギカツオ （昭和58年 49巻 2号 p166）
- 今月のことば-若い人へ
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 3号 p3）
- 今月のことば-夕日は美しく
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 4号 p3）
- 今月のことば-平安な日々
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 5号 p3）
- 今月のことば-絵にした献立
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 6号 p3）
- 今月のことば-学園に笑顔を
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 7号 p3）
- 今月のことば-子供の食事
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 8号 p3）
- 今月のことば-美しい老年
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 9号 p3）
- 私からのレポート-ビタミンEブームの背景を探る-ビタミン剤を飲む前にしなければいけないことがある
香川綾(女子栄養大学) | 三浦理代 | 阿部隆夫 （昭和58年 49巻 9号 p149）
- 今月のことば-忙しいとき
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 10号 p3）
- "九つの花弁"(四群点数法)を食品氾濫時代の新たな指標に
香川綾(女子栄養大学) （昭和58年 49巻 10号 p156）
- 今月のことば-庭の小菊
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 11号 p3）
- 今月のことば-しあわせな年
香川綾 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 12号 p3）
- 今月のことば-学びかつ行なう
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 1号 p3）
- 新春対談-明治の女ふたり-したたかに八十年を語る
加藤シヅエ | 香川綾 （昭和59年 50巻 1号 p135）
- 今月のことば-小さな健康運動
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 2号 p3）
- 今月のことば-夢と志
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 3号 p3）
- 今月のことば-自然の味
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 4号 p3）
- 今月のことば-子供の暮らし
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 5号 p3）
- 今月のことば-それぞれに
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 6号 p3）
- 今月のことば-健康を求めて
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 7号 p3）
- 今月のことば-一五会のこと
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 8号 p3）
- 今月のことば-自然の味つけ
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 9号 p3）
- 今月のことば-殻を破る時
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 10号 p3）
- 今月のことば-現代のケの食事
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 11号 p3）
- 今月のことば-はぐぐむ
香川綾 | 後勝彦 （昭和59年 50巻 12号 p3）
- 『栄養と料理』創刊50周年記念論文募集
香川綾 （昭和59年 50巻 12号 p147）
- 今月のことば-愛情ある生活
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 1号 p3）
- 香川綾のバランスおせち
香川綾 | 上田フサ | 鈴木雅也 （昭和60年 51巻 1号 p29）
- 食と健康50年-１-胚芽米、魚一、豆一、野菜四
香川綾(女子栄養大学) （昭和60年 51巻 1号 p144）
- 今月のことば-語学に強く
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 2号 p3）
- 食と健康50年-２-焼け跡に建つ短期大学
香川綾(女子栄養大学) （昭和60年 51巻 2号 p124）
- 今月のことば-限界にいどむ
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 3号 p3）
- 食と健康50年-３-「四群点数法」の誕生
香川綾(女子栄養大学) （昭和60年 51巻 3号 p118）
- 今月のことば-体当たり育児
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 4号 p3）
- 食と健康50年-４-時代とともに
香川綾(女子栄養大学) （昭和60年 51巻 4号 p136）
- 今月のことば-母子像
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 5号 p3）
- 記念論文 「わが家の食と健康」入選発表
西出三知 | 佐藤ノブ子 | 香川綾(女子栄養大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 郡司篤晃(厚生省) | 小林トミ子(女子栄養短期大学) | 宮坂忠夫(女子栄養大学) | 吉田企世子(女子栄養大学) （昭和60年 51巻 5号 p68）
- 今月のことば-目覚まし時計
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 6号 p3）
- 栄養と料理50周年記念-栄養と料理展
香川綾(香川栄養学園) （昭和60年 51巻 6号 p75）
- 今月のことば-桜樹との対話
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 7号 p3）
- 今月のことば-老木に白き花
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 8号 p3）
- 今月のことば-夢とほほえみと
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 9号 p3）
- 今月のことば-科学万博考
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 10号 p3）
- 今月のことば-心揺らぐとき
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 11号 p3）
- 日本人と米の昭和史
香川綾(女子栄養大学) （昭和60年 51巻 11号 p35）
- 今月のことば-忙中こそ休む
香川綾 | 後勝彦 （昭和60年 51巻 12号 p3）
- 折々の記-幼な児の直き心を
香川綾 （昭和61年 52巻 1号 p3）
- 喜びの八八歳に寄せて-情熱こそ永遠の若さ-<新春米寿対談>
山田百合子 | 香川綾 | 川田雅章 （昭和61年 52巻 1号 p50）
- 折々の記-鍬入れ式
香川綾 （昭和61年 52巻 2号 p3）
- 折々の記-春分を迎えて
香川綾 （昭和61年 52巻 3号 p3）
- 折々の記-学校給食基準の改訂
香川綾 （昭和61年 52巻 4号 p3）
- 折々の記-素読を重ねる
香川綾 （昭和61年 52巻 5号 p3）
- 折々の記-草の根のように
香川綾 （昭和61年 52巻 6号 p3）
- 折々の記-消費者のために
香川綾 （昭和61年 52巻 7号 p3）
- 折々の記-思いつきの小旅行
香川綾 （昭和61年 52巻 8号 p3）
- 折々の記-朝の散歩
香川綾 （昭和61年 52巻 9号 p3）
- 折々の記-端正な切り絵
香川綾 （昭和61年 52巻 10号 p3）
- 折々の記-楽しい再会
香川綾 （昭和61年 52巻 11号 p3）
- 折々の記-琴線に触れる
香川綾 （昭和61年 52巻 12号 p3）
- 折々の記-心のひらめきをつかむ
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 1号 p3）
- 新春対談 日高登・香川綾 健やかに美しく老いを迎える 若いときからの日々の積み重ねをたいせつに。
日高登(社会福祉法人東京老人ホーム) | 香川綾(女子栄養大学) （昭和62年 53巻 1号 p73）
- 折々の記-燃える瞬間
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 2号 p3）
- 折々の記-子供の食事
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 3号 p3）
- 香川綾さんの1週間の食事日記
香川綾(女子栄養大学) | 峰田敏行 （昭和62年 53巻 3号 p87）
- 折々の記 人に尽くす心
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 4号 p3）
- 折々の記 食文化の国際交流
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 5号 p3）
- 折々の記 調理器具と料理教育
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 6号 p3）
- 折々の記 家庭科料理技能検定
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 7号 p3）
- 折々の記 燃え続ける炎のように
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 8号 p3）
- 折々の記 子供らの集まる楽しみ
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 9号 p3）
- 折々の記 おいしいご飯
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 10号 p3）
- 折々の記 加工食品の採否
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 11号 p3）
- 折々の記 ていねいに暮らす
香川綾 | 井沢洋二 （昭和62年 53巻 12号 p3）
- 折々の記-ご飯のある献立
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 1号 p3）
- 《新春対談》齋藤諦淳・香川綾-社会に出てからの勉強の楽しみ-生涯学習の現状と今後
齋藤諦淳(文部省社会教育局) | 香川綾(女子栄養大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 大橋禄郎 | 川田雅章 （昭和63年 54巻 1号 p111）
- 折々の記-夜食の習慣を考える
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 2号 p3）
- 折々の記-牛乳一カップのつく食事
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 3号 p3）
- 折々の記-平和と健康は食糧で守る
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 4号 p3）
- 折々の記-すてきな組み合わせ
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 5号 p3）
- 折々の記-豊かさに学ぶ食事のくふう
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 6号 p3）
- 特集1-1切れ1点(80キロカロリー)の肉で作る主菜カタログ-《アンケート》「食事の洋風化」ってどういうこと?
阿部裕吉(学校食事研究会) | 大島綏子(農林水産省食料対策室) | 香川綾(女子栄養大学) | 河村洋二郎(甲子園大学) | 木村宗司((社)大日本水産会) | 佐伯義勝 | 佐藤洋子(朝日新聞社) | 佐野知男(全国食肉事業協同組合連合会) | 田村平治(つきぢ田村) | 辻啓介(国立栄養研究所) | 原正俊(厚生省保健医療局) | 平山雄(予防がん学研究所) | 本谷滋子 | 浦部和己 （昭和63年 54巻 6号 p76）
- 折々の記-自分の食事を知る
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 7号 p3）
- 折々の記-牛乳を愛する姿
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 8号 p3）
- 折々の記 第一群-牛乳の意味
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 9号 p3）
- 折々の記 ライフサイクル
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 10号 p3）
- 折々の記 胚芽精米と黒パン
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 11号 p3）
- 折々の記 長寿の秘訣
香川綾 | 荒井良二 （昭和63年 54巻 12号 p3）
- 折々の記 新年にあたって想うこと。
香川綾 | 荒井良二 （昭和64年 55巻 1号 p1）
- 《新春座談会》 健やかな人生のスタートは若いうちに！
香川綾(女子栄養大学学長) | 砂田登志子(フリージャーナリスト) | 須藤文子(日本水産株式会社広報室) | 田中美穂(女子栄養大学栄養学部栄養学科1年・栄養科学専攻) | 矢野美佳(女子栄養大学栄養学部・保健栄養学科1年) | 矢作博子(女子栄養大学栄養学部栄養学科1年・実践栄養学専攻) | 川田雅章 （昭和64年 55巻 1号 p90）
- 折々の記 分かち合う喜び
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 2号 p1）
- 折々の記 平成元年と暮らし方
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 3号 p1）
- 折々の記 価値ある仕事
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 4号 p1）
- 折々の記 明治、大正、昭和を生きて
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 5号 p1）
- 折々の記 苦労を乗り越えてこそ
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 6号 p1）
- 特集 心と体のウエイトコントロール3ヵ月プログラム ダイエットについてのこれからの考え方 摂取エネルギーを人のために使うことを考えていますか
香川綾(女子栄養大学学長) | 岡田義治 （平成元年 55巻 6号 p5）
- 折々の記 男女の区別なく
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 7号 p1）
- 折々の記 自然のままのよさを思う。
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 8号 p1）
- テラス 赤道の向こう側は空気も太陽も青空も、みんな新鮮。
香川綾(女子栄養大学学長) | 香川達雄 （平成元年 55巻 8号 p45）
- 折々の記 草取り
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 9号 p1）
- 折々の記 生きている喜び。
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 10号 p1）
- 折々の記 生活のペースを守る。
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 11号 p1）
- 折々の記 新しい栄養所要量
香川綾 | 荒井良二 （平成元年 55巻 12号 p1）
- [折々の記] 人生航路のむずかしさ
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 1号 p1）
- 〈新春対談〉 “健康な心”を語る。
日野原重明(聖路加看護大学学長) | 香川綾(女子栄養大学学長) | 川田雅章 （平成2年 56巻 1号 p65）
- [折々の記] ブラックボーイの花びん
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 2号 p1）
- [折々の記] シリーズ「授業」に出演して
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 3号 p1）
- 特集 四群点数法で一生、ジャストウエイト 四群点数法の心 考案者・香川綾に聞く
香川綾(女子栄養大学学長) （平成2年 56巻 3号 p58）
- [折々の記] 朝の散歩
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 4号 p1）
- [折々の記] 私の食事日記
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 5号 p1）
- [折々の記] おもてなしの心
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 6号 p1）
- [折々の記] 学生時代の夏休み
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 7号 p1）
- [折々の記] 香川栄養学園学園長になって。
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 8号 p1）
- [折々の記] 若者と年配者の「食」の違い。
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 9号 p1）
- [折々の記] 日本の食事のよさ
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 10号 p1）
- [折々の記] 魚のある食事
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 11号 p1）
- [折々の記] 「栄養懐石」の心
香川綾 | 田代卓 （平成2年 56巻 12号 p1）
- 折々の記 学園長になって初めてのお正月
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 1号 p1）
- 《新春対談》 海外での厳しい食体験が本当の意味での健康を考えさせてくれる。～今の若者にとっての健康とは～
青木盛久(国際協力事業団 青年海外協力隊 事務局長) | 香川綾(香川栄養学園学園長) | 山田雅章 （平成3年 57巻 1号 p49）
- 折々の記 栄養学の“実践”について思い出すこと
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 2号 p1）
- 折々の記 よい食事を楽しくとることが長生きへの道
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 3号 p1）
- 《年代別アンケート》 この1週間にあなたはお米を何回食べましたか。
豊田憲光(東京都内某中学校3年生) | 角谷佳子(愛知県安城南高校2年生) | 高田雅代(OL) | 今野加奈子(私立愛国高校教論) | 唐澤しず子(主婦) | 大場穂澄(『田川クッキングルーム』主宰/栄養士) | 栗崎皎(江口米穀(株)取締役営業本部長) | 錦織茂久((財)全国米穀協会業務部長) | 綿貫能成(胚芽精米普及協会常務) | 香川綾(香川栄養学園学園長) | 宮本正明 （平成3年 57巻 3号 p60）
- 折々の記 作り手の心が伝わる「七色汁」
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 4号 p1）
- 折々の記 魚のある生活
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 5号 p1）
- 折々の記 なごやかな日々の中にもきびしさを
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 6号 p1）
- 折々の記 バランスのとれた食生活は一日一日の積み重ねから。
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 7号 p1）
- 折々の記 楽しくおいしく長生きする方法
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 8号 p1）
- 折々の記 晴れても曇っても人の心に変わりはなく
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 9号 p1）
- 折々の記 年齢とともに元気に楽しく生きる人々
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 10号 p1）
- 折々の記 ダイエットに「若々しさ、美しさ、力強さ」を。
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 11号 p1）
- 折々の記 文化功労者に選ばれた喜びの中で
香川綾 | 田代卓 （平成3年 57巻 12号 p1）
- 折々の記 集う心に温かさがある。
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 1号 p1）
- 《新春対談》 農業の未来と日本人の健康 「人口50億時代」における農業とは？
唯是康彦(千葉大学法経学部教授) | 香川綾(香川栄養学園学園長) | 川田雅章 | 岡部タカノブ | 共同 （平成4年 58巻 1号 p49）
- 折々の記 牛乳ですくすくと育った4人のわが子
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 2号 p1）
- 折々の記 さわやかな今日このごろ
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 3号 p1）
- 折々の記 新しい朝に思う
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 4号 p1）
- 折々の記 読者とともに歩む
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 5号 p1）
- 訪ねてみました。「家庭料理技能検定」合格者。『合格証をどう生かしていますか？』 自分の健康は自分で守りたい。
香川綾(香川栄養学園学園長) （平成4年 58巻 5号 p196）
- 折々の記 私の93歳の誕生日に
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 6号 p1）
- 折々の記 毎日を普通に生きて与えられた生命を楽しむ
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 7号 p1）
- 折々の記 心をこめることのたいせつさを知る
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 8号 p1）
- 折々の記 子供のときから、よい食事、正しい食べ方を
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 9号 p1）
- 折々の記 食塩とじょうずにつき合うことが健康への近道
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 10号 p1）
- 折々の記 路傍の花木に教えられた朝
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 11号 p1）
- 折々の記 「月日移ろひて日々また新たなり」の心境―
香川綾 | 田代卓 （平成4年 58巻 12号 p1）
- 折々の記 新しい習慣を身につける―それは“今”
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 1号 p1）
- 《新春対談》 橋田壽賀子/香川綾 自分にきびしく、一所懸命に生きることのたいせつさをわかってほしいですね。
橋田壽賀子(脚本家) | 香川綾(香川栄養学園学園長) | 川田雅章 | 田代卓 | NHKサービスセンター放送素材部 （平成5年 59巻 1号 p49）
- あなたのための四群点数法 とりにくい芋は、毎日朝食で食べています
香川綾 | 佐藤直行 （平成5年 59巻 1号 p160）
- 折々の記 一日の始まりは緊張と期待のうちに―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 2号 p1）
- 折々の記 幼かったころのおひなさま料理
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 3号 p1）
- 折々の記 ふるさとの便りに思い出語り―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 4号 p1）
- 折々の記 新しい校舎に期待ふくらむ日―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 5号 p1）
- 折々の記 胚芽米が届けてくれた「文化栄養学科」―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 6号 p1）
- 折々の記 人生は今日一日、明日一日の積み重ね―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 7号 p1）
- 折々の記 小さな花々にとり巻かれた幸せ―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 8号 p1）
- 折々の記 「女子も入れる大学」づくりにかけた情熱―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 9号 p1）
- 折々の記 ちっぽけな学園が60周年を迎えます―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 10号 p1）
- 折々の記 一つの雑誌に心通わせ過ごした幾星霜―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 11号 p1）
- 折々の記 年を数えず、生きることに欲が出てきた私―
香川綾 | 田代卓 （平成5年 59巻 12号 p1）
- 折々の記 行く川の流れは絶えずして朝の光すがすがしく
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 1号 p1）
- 《新春対談》 青木生子◆香川綾 男性とか女性とかいう以前に「人間として」が基本にあるのです。
青木生子(日本女子大学前学長) | 香川綾(香川栄養学園学園長) | 川田雅章 | かいどうまりこ | 日本女子大学 （平成6年 60巻 1号 p49）
- 折々の記 ただ一つの想いに心傾けつつ学園を築く
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 2号 p1）
- 折々の記 「食品の質と量の選び方」が健康をつくる基
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 3号 p1）
- 折々の記 本を読み日記をつけ歌を詠む幸せなる日々
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 4号 p1）
- 折々の記 ごはんを食べると心おちつく私です
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 5号 p1）
- 《インタビュー》香川綾の歩みと[20世紀の食の変遷]
香川綾 | 高見澤たか子(評論家、ノンフィクション作家) | 川田雅章 （平成6年 60巻 5号 p49）
- 折々の記 花のある風景と仕事の合間に
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 6号 p1）
- 折々の記 小さな庭で美しい花たちが命の饗宴
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 7号 p1）
- 折々の記 長生きも芸のうち、いま私は心新たに
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 8号 p1）
- 折々の記 庭の小さな訪問者たちに生きる術を見る
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 9号 p1）
- 折々の記 「二人でいっしょの仕事」―夫の50周忌に思う
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 10号 p1）
- 折々の記 14歳、母との別れの日、医師を志す
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 11号 p1）
- 折々の記 なにごとも自分の手でできることの幸せ
香川綾 | 田代卓 （平成6年 60巻 12号 p1）
- 折々の記 快適な環境のもと、心温まる食を楽しむ
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 1号 p1）
- 今月の人 香川栄養学園学園長 香川綾
香川綾(香川栄養学園学園長) | 川田雅章 （平成7年 61巻 1号 p4）
- 折々の記 寒さの中生きる術を知る
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 2号 p1）
- 折々の記 仕事と家事とは効率しだいで両立する
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 3号 p1）
- 折々の記 朝食は一日の活力 みそ汁は具だくさんで
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 4号 p1）
- 折々の記 手作り弁当で学校や職場のお昼が楽しくなる
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 5号 p1）
- 折々の記 季節の食べ物がもたらす命の源"食欲"
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 6号 p1）
- 折々の記 料理の基礎を学習して検定を受けてみませんか
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 7号 p1）
- 折々の記 夏休みはよい食習慣を身につけるチャンスです
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 8号 p1）
- 折々の記 食事は体調に合わせて調理法や量をくふうして
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 9号 p1）
- 折々の記 胚芽精米を毎日食べましょう
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 10号 p1）
- 一日1回は芋を食べよう。 私は毎日お芋を食べます。
香川綾(香川栄養学園学園長) | 宇都木章 （平成7年 61巻 10号 p62）
- 折々の記 おいしいお菓子で食事のリズムが安定します
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 11号 p1）
- 折々の記 師走に一年をふり返る 家庭の食事をたいせつに
香川綾 | 埴沙萠 （平成7年 61巻 12号 p1）
- 折々の記 今年も一日一日をたいせつにしましょう
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 1号 p1）
- [特別企画]香川綾の長寿おせち 祝い肴
香川綾(香川栄養学園学園長) | 佐々木房子 | 斎藤光治 | 山田平安堂 （平成8年 62巻 1号 p4）
- [特別企画]香川綾の長寿おせち 口取り
香川綾(香川栄養学園学園長) | 佐々木房子 | 斎藤光治 | 山田平安堂 （平成8年 62巻 1号 p8）
- [特別企画]香川綾の長寿おせち 焼き物
香川綾(香川栄養学園学園長) | 佐々木房子 | 斎藤光治 | 山田平安堂 （平成8年 62巻 1号 p10）
- [特別企画]香川綾の長寿おせち 煮物
香川綾(香川栄養学園学園長) | 佐々木房子 | 斎藤光治 | 山田平安堂 （平成8年 62巻 1号 p12）
- 折々の記 寒い季節には心身ともに温まるなべ料理が最適
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 2号 p1）
- 折々の記 種実は自然の恵み、新鮮な味が生まれます
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 3号 p1）
- 折々の記 春、気分は爽快 新たな一歩をしるすとき
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 4号 p1）
- 折々の記 日本は海の国、いろんな魚料理を味わいましょう
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 5号 p1）
- 折々の記 写真がきれいな料理本は見るだけで楽しめます
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 6号 p1）
- 折々の記 食卓が楽しくなるのも献立の内容しだいです
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 7号 p1）
- 折々の記 離乳期の食事しだいで偏食は予防できます
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 8号 p1）
- 折々の記 運動は体調に合わせて無理なく続けましょう
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 9号 p1）
- 折々の記 うす味の料理は食品の持ち味が生きています
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 10号 p1）
- 折々の記 老いは待ったなしです 一日を賢く生きましょう
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 11号 p1）
- 折々の記 『栄養と料理』とともに歩んだ歳月をふり返って
香川綾 | 埴沙萠 （平成8年 62巻 12号 p1）
- 香川綾の遺伝子に見る長寿と健康
香川靖雄(自治医科大学生化学教授) | 香川綾(前女子栄養大学学長) | 松本孝志 （平成10年 64巻 2号 p128）
- アルツハイマー型痴呆の発症因子は遺伝子か、それとも生活習慣か
香川靖雄(女子栄養大学教授、自治医科大学名誉教授) | 松井省吾 | 香川綾(女子栄養大学前学長) | 谷口シロウ （平成10年 64巻 5号 p121）
- 〈追悼企画〉生涯を実践栄養学の普及にかけた 香川綾の足跡
香川綾 | 吉田企世子(女子栄養大学教授) | 滝口操(女子栄養大学教授) | 香川靖雄(女子栄養大学教授) | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 小田敬 | 川田雅章 （平成10年 64巻 6号 p30）
- 香川靖雄のインターネット探訪 近年話題になっているオリゴ糖の話
香川靖雄(女子栄養大学教授) | 香川綾(女子栄養学園長) | ナギカツオ （平成10年 64巻 6号 p172）
