著者
馬遅伯昌
- 特集-暑いときにはスタミナを・家庭で楽しむ中華料理-若い人のためのもてなし料理
馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和41年 32巻 8号 p26）
- 特集-暑いときにはスタミナを・家庭で楽しむ中華料理-お年寄り向きのもてなし料理
馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和41年 32巻 8号 p28）
- 特集-暑いときにはスタミナを・家庭で楽しむ中華料理-おつまみいろいろ
馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和41年 32巻 8号 p31）
- 特集-暑いときにはスタミナを・家庭で楽しむ中華料理-楽しいおやつ
馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和41年 32巻 8号 p32）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-ささ身の刺身とあえ物
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p95）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-とり肉と野菜の煮物
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p96）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-親子重
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p97）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-若どりのソテークリーム煮
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p98）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-とりレバーのかおりいため
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p99）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-中華ふうおつまみ二種
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p101）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-とり手羽先肉とたけのこのいため煮
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p102）
- 特集-安くておいしいとりを使ったアイディア料理-とり肉とピーマンの油いため
黄建勲 | 馬遅伯昌 （昭和42年 33巻 3号 p108）
- 特集-夏バテを吹き飛ばす中華料理55種・スタミナをつける揚げ物六種
土淵宏 | 馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和42年 33巻 9号 p19）
- 特集-夏バテを吹き飛ばす中華料理55種・さっぱりと食べられる前菜
馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和42年 33巻 9号 p23）
- 特集-夏バテを吹き飛ばす中華料理55種・豚肉と大根の煮込みを中心にしたおもてなしの献立
馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和42年 33巻 9号 p27）
- 誌上討論会-レストラン注文帳
秋山ちえ子 | 寺島尚彦 | 吉村昭 | 馬遅伯昌 | 橋本保雄 （昭和42年 33巻 12号 p180）
- 特集-楽しく作る和洋華のスナック－若い人好みの中華のスナック
馬遅伯昌 | 佐伯義勝 （昭和45年 36巻 3号 p43）
- 安くて安全なタンパク質を-豆腐料理50品-中国風に
馬遅伯昌 | 奥村彰 | 磯田尚男 （昭和49年 40巻 3号 p19）
- 特集-おいしい工夫がいっぱい!-わたしの経済料理-安くて簡単にできる中国風お惣菜で
馬遅伯昌 | 奥村彰 （昭和52年 43巻 2号 p28）
- 私の国の豆料理自慢-中国
馬遅伯昌 | 後勝彦 （昭和58年 49巻 10号 p55）
- 前もって作りおく お正月に楽しむ料理３０-中国料理
馬遅伯昌(東京三田<華都飯店>) （昭和60年 51巻 1号 p22）
- アジアのお正月料理 韓国、中国、タイの場合 中国
李秀清(日中学院講師) | 馬遅伯昌 | 柴田秋介 （昭和64年 55巻 1号 p102）
