著者
高木信子
- 海外旅行と食との出会い「世界の味マップ」
新藤悦子(フリーライター) | 楠原令子(管理栄養士) | 八木敏雄(成城大学教授) | 波多野恵代(出版社社長秘書) | 高木信子(フィルムコーディネーター) | 菅原千代志(フリーカメラマン) | 鈴木順子(スタジオダイエティカル主宰) | 平野美由紀 | 黒田J・O （平成元年 55巻 12号 p52）
- 座談会 私の「食」との出会い方・旅の仕方 よりよい出会いのために
北野佐久子(英国ハーブソサエティー会員) | 新藤悦子 | 高木信子 | 千葉真知子(料理研究家) | 大橋禄郎 | 川田雅章 （平成2年 56巻 2号 p180）
- 『栄養と料理』ランド お便りひろば / 教えて! みんなの意見 / 紹介します 私の海外"食"体験 / 私はレポーター / 私の疑問 / これは使える!! ホームページ / 催し物ガイド / 読んでみたい本 / アンケート
丸谷斉子 | 宇都宮裕美 | 深田可愛 | 大城祐佳里 | 高木信子 | 塚田ケサ子 | エンゼル110番 | 森永乳業(株) | 山田幸子 | 石井雅美 | 田島眞(実践女子大学生活科学部教授) | 小山眼科 | ライオンズクラブ | 久保田伸枝(帝京大学医学部教授) | 茂出木龍太 （平成11年 65巻 3号 p185）
