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著者
高橋道人
研究の前線シリーズ・焦げはどの程度の発ガン物質か-焼け焦げはガンの原因物質か
高橋道人(国立衛生試験所) (昭和57年 48巻 5号 p118)
シリーズ-私からのレポート-発ガン物質はほんとうに危険か?-焼け焦げを食べさせてもガンはできない
高橋道人(国立衛生試験所) | 井上和子 (昭和58年 49巻 1号 p146)