高見澤たか子(生活評論家) | 後勝彦 | 村上茂 (昭和54年 45巻 2号 p121)
小川久恵(女子栄養大学) | 小林カツ代(料理研究家) | 本谷滋子(料理研究家) | 高見澤たか子(生活評論家) | 中村征夫 (昭和54年 45巻 12号 p54)
吉沢久子 | 高見澤たか子 (昭和55年 46巻 5号 p126)
ディレクション・ナカ | 高見澤たか子 (昭和56年 47巻 1号 p66)
南郷敏彦 | 小林カツ代(料理家) | 高見澤たか子(生活評論家) (昭和57年 48巻 5号 p13)
杉村昌雄(元宮内庁侍医) | 渡辺藤吉(元宮内庁副主厨長) | 橋本光人(元宮内庁主膳係) | 関塚喜平(レストラン<喜山>会長) | 高見澤たか子(生活評論家) (昭和57年 48巻 6号 p67)
権平康子(新潟県南魚沼郡大和町農協健康管理推進協議会) | 名取弘文(神奈川県藤沢市立村岡小学校) | 佐藤洋子(朝日新聞) | 高見澤たか子(生活評論家) | 岩月一敏 (昭和57年 48巻 8号 p140)
高見澤たか子(生活評論家) | 大江三枝子 | 寺門友子(料理研究家) | 山下利江(一膳めし屋<もりもり>) | 長沼美奈子 | 林廣美(日本フードサービス専門学院) | 牧野哲大(栄養士) | 松村満美子(テレビ司会者) | 森山サチ子(料理研究家) | 山口信子 | 阿部隆夫 (昭和57年 48巻 11号 p122)
高見澤たか子 | 飛田正一 | 牧田文子 | 村上昭子 | 増田松樹 (昭和57年 48巻 12号 p51)
柄澤昭秀(東京都老人総合研究所) | 小山五郎(実地医家) | 高見澤たか子 | 川田雅章 | 藤田喜弘 (昭和58年 49巻 9号 p43)
河野貞子 | マリ クリスティーヌ | 古谷三敏 | 高見澤たか子 | 尾崎左永子 (昭和58年 49巻 10号 p162)
高見澤たか子 | 工藤雅夫 (昭和59年 50巻 1号 p125)
川田雅章 | 高見澤たか子 (昭和60年 51巻 3号 p123)
阿部裕吉(学校食事研究会) | 井上和子(オフィス・ダイエット&ヘルス) | 高見澤たか子 | 辻悦子(国立栄養研究所) | 中村丁次(聖マリアンナ病院) | 平山雄(予防がん学研究所) | 福場博保(お茶の水女子大学) (昭和61年 52巻 12号 p196)
阿部裕吉(学校食事研究会事務局長) | 井上和子(オフィス・ダイエット&ヘルス主宰) | 高見澤たか子(評論家) | 辻悦子(国立栄養研究所病態栄養研究室長) | 中村丁次(聖マリアンナ病院栄養部) | 平山雄(予防がん学研究所) | 福場博保(お茶の水女子大学生活環境センター) (昭和62年 53巻 4号 p203)
高見澤たか子(評論家/ノンフィクション作家) | 碧海酉癸(消費生活アドバイザー/日本ヒーブ協議会顧問) | 小林東子(東京都豊島区立高田小学校栄養士) | 平松千枝子(千葉県千葉市立畑小学校校長) | 梶俊也 | 共同フォトサービス | はんまけいこ (平成3年 57巻 3号 p71)
香川綾 | 高見澤たか子(評論家、ノンフィクション作家) | 川田雅章 (平成6年 60巻 5号 p49)