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著者
黒川清
健康情報の検証(24) 食品のビタミンD含有量発表! 今なぜDが注目されるのか。 カルシウム代謝におけるビタミンDの役割。
黒川清(東京大学医学部第一内科学教授) | すなはらかずのり (平成5年 59巻 12号 p206)