寺門保夫 | 松本弘 | 伊藤憲治 (昭和47年 38巻 6号 p1)
香川綾 | 金川禎子 (昭和47年 38巻 6号 p3)
磯田尚男(愛知県立芸術大学) | 佐伯義勝 (昭和47年 38巻 6号 p6)
増田松樹 | 藤本憲一 (昭和47年 38巻 6号 p9)
増田松樹 | 尚道子 (昭和47年 38巻 6号 p13)
増田松樹 | 藤本憲一 (昭和47年 38巻 6号 p14)
増田松樹 | 串の坊 (昭和47年 38巻 6号 p17)
増田松樹 | 尚道子 (昭和47年 38巻 6号 p19)
増田松樹 | 久松育子 (昭和47年 38巻 6号 p20)
増田松樹 | 波多野須美 (昭和47年 38巻 6号 p23)
増田松樹 | 波多野須美 (昭和47年 38巻 6号 p25)
増田松樹 | 久松育子 (昭和47年 38巻 6号 p26)
佐伯義勝 | 久松育子 (昭和47年 38巻 6号 p29)
増田松樹 (昭和47年 38巻 6号 p32)
城本越雄 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p37)
水口多喜男 | 増田松樹 (昭和47年 38巻 6号 p39)
今田美奈子 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p41)
今田美奈子 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p43)
今田美奈子 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p45)
今田美奈子 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p46)
今田美奈子 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p49)
今田美奈子 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p50)
今田美奈子 | 奥村彰 (昭和47年 38巻 6号 p53)
串の坊 | 尚道子 | 波多野須美 | 久松育子 | 藤本憲一 | 井上畴 (昭和47年 38巻 6号 p55)
(昭和47年 38巻 6号 p80)
(昭和47年 38巻 6号 p85)
西村薫 (昭和47年 38巻 6号 p89)
森田勇造 (昭和47年 38巻 6号 p91)
今村昌昭 (昭和47年 38巻 6号 p95)
酒井佐和子 | 斉藤武雄(山形県営林署) | 北原教隆 (昭和47年 38巻 6号 p99)
采田好央 | 井上疇 (昭和47年 38巻 6号 p105)
鈴木朝子(香川料理教室) (昭和47年 38巻 6号 p111)
村上フミエ(大分県婦人会館料理教室) | 加藤真一郎(大分県合同新聞社) (昭和47年 38巻 6号 p113)
(昭和47年 38巻 6号 p126)
小川久恵 | 増田松樹 (昭和47年 38巻 6号 p137)
香川芳子(女子栄養大学) (昭和47年 38巻 6号 p142)
竹内端弥(女子栄養大学) (昭和47年 38巻 6号 p144)
三遊亭円楽 | 宮永岳彦 (昭和47年 38巻 6号 p146)
立原えりか | 宮永岳彦 (昭和47年 38巻 6号 p148)
山県和彦 (昭和47年 38巻 6号 p150)
佐々木道子 (昭和47年 38巻 6号 p159)
大塚滋(東洋食品工業短期大学) | 東君平 (昭和47年 38巻 6号 p165)
若林春子 | 磯田尚男 (昭和47年 38巻 6号 p168)
劉愛子 (昭和47年 38巻 6号 p172)
福場博保(お茶の水女子大学) | 小倉勝雄 (昭和47年 38巻 6号 p173)
(昭和47年 38巻 6号 p177)
池上茂了 | 正木英子(神奈川県消費生活センター) (昭和47年 38巻 6号 p178)
(昭和47年 38巻 6号 p180)
(昭和47年 38巻 6号 p186)
阿部隆夫 (昭和47年 38巻 6号 p189)
村上昭子 | 山県和彦 (昭和47年 38巻 6号 p193)
佐藤光代 (昭和47年 38巻 6号 p194)
木下四郎(東京医科歯科大学歯学部) | 寺門保夫 (昭和47年 38巻 6号 p195)
(昭和47年 38巻 6号 p196)
樋口恵子 | 荻昌弘 | 中嶋巌 (昭和47年 38巻 6号 p199)
(昭和47年 38巻 6号 p200)
井後裕子 (昭和47年 38巻 6号 p203)
黒井千次 | 長新太 (昭和47年 38巻 6号 p204)(この本文の掲載については、著者許諾交渉中です)
(昭和47年 38巻 6号 p211)
(昭和47年 38巻 6号 p213)
(昭和47年 38巻 6号 p215)
(昭和47年 38巻 6号 p217)