布施行造 | 土岐三雄 | 日比野澄 (昭和49年 40巻 1号 p1)
香川綾 | 金川禎子 (昭和49年 40巻 1号 p3)
水野正夫 | 後勝彦 (昭和49年 40巻 1号 p6)
久松育子 | 本谷滋子 | 中村庸代 (昭和49年 40巻 1号 p9)
久松育子 | 増田松樹 | MICHIYO NAKAMURA (昭和49年 40巻 1号 p13)
久松育子 | 増田松樹 | MICHIYO NAKAMURA (昭和49年 40巻 1号 p15)
久松育子 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 1号 p16)
久松育子 | 増田松樹 | MICHIYO NAKAMURA (昭和49年 40巻 1号 p19)
久松育子 | 増田松樹 | MICHIYO NAKAMURA (昭和49年 40巻 1号 p21)
本谷滋子 | 多賀谷義雄 | MICHIYO NAKAMURA (昭和49年 40巻 1号 p23)
本谷滋子 | 多賀谷義雄 (昭和49年 40巻 1号 p24)
本谷滋子 | 多賀谷義雄 | MICHIYO NAKAMURA (昭和49年 40巻 1号 p27)
本谷滋子 | 多賀谷義雄 (昭和49年 40巻 1号 p28)
久松育子 | 増田松樹 | MICHIYO NAKAMURA (昭和49年 40巻 1号 p30)
久松育子 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 1号 p31)
久松育子 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 1号 p32)
伊勢丹研究所 | 島崎爽助 | 今村昌昭 (昭和49年 40巻 1号 p33)
久松育子 (昭和49年 40巻 1号 p58)
久松育子 (昭和49年 40巻 1号 p60)
本谷滋子 (昭和49年 40巻 1号 p62)
本谷滋子 (昭和49年 40巻 1号 p64)
久松育子 (昭和49年 40巻 1号 p66)
(昭和49年 40巻 1号 p68)
(昭和49年 40巻 1号 p70)
赤羽健 | 西村薫 (昭和49年 40巻 1号 p72)
大里敏子 | 奥村彰 (昭和49年 40巻 1号 p75)
北原教隆 | 今村和子 (昭和49年 40巻 1号 p79)
赤羽治郎(信州大学医学部) | 上野佐(日本大学医学部) | 高橋宏(国立精神衛生研究所) | 西村薫(女子栄養大学) | 吉川春寿(女子栄養大学) | 篠崎三朗 (昭和49年 40巻 1号 p87)
辻嘉一(辻留) | 佐伯義勝 (昭和49年 40巻 1号 p105)
押金京子 | 今村昌昭 (昭和49年 40巻 1号 p110)
島静代 | 島伸一 | 泉恒司 (昭和49年 40巻 1号 p114)
杉岡碩夫 | 安達明子 (昭和49年 40巻 1号 p125)
荒井慶子 (昭和49年 40巻 1号 p129)
中尾佐助(大阪府立大学) | 原田維夫 (昭和49年 40巻 1号 p133)
唯是康彦(農業総合研究所貿易研究) | 香川綾(女子栄養大学) (昭和49年 40巻 1号 p138)
大久保恒次 | 長新太 (昭和49年 40巻 1号 p146)
高橋たか子 (昭和49年 40巻 1号 p147)
春風亭柳昇 (昭和49年 40巻 1号 p148)
中川季枝子 (昭和49年 40巻 1号 p149)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 1号 p152)
小松敦子 (昭和49年 40巻 1号 p157)
蘆原英了 (昭和49年 40巻 1号 p162)
竹内端弥(女子栄養大学) | 阿部隆夫 (昭和49年 40巻 1号 p164)
香川靖雄(自治医科大学) | 中村庸代 (昭和49年 40巻 1号 p166)
とびたひろし (昭和49年 40巻 1号 p168)
水森亜土 | 堀内孝三(松竹) | 花井セツ | 浅野陽(東京芸術大学) (昭和49年 40巻 1号 p170)
平野正章 | 林冬子 | 山県和彦 (昭和49年 40巻 1号 p172)
(昭和49年 40巻 1号 p174)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 1号 p175)
沈朱和 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 1号 p187)
島岡達三 | 北原教隆 (昭和49年 40巻 1号 p189)(この本文の掲載については、著者許諾がとれておりません)
濱島閲郎(大蔵省印刷局東京病院小児科) (昭和49年 40巻 1号 p205)
滝口操(女子栄養大学) | 上田フサ(女子栄養大学) (昭和49年 40巻 1号 p208)
(昭和49年 40巻 1号 p210)
(昭和49年 40巻 1号 p216)
上田フサ | 今村昌昭 (昭和49年 40巻 1号 p219)
(昭和49年 40巻 1号 p227)