布施行造 | 土岐三雄 | 伊藤憲治 (昭和49年 40巻 10号 p1)
香川綾 | 金川禎子 (昭和49年 40巻 10号 p3)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p7)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p8)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p9)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p10)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p11)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p12)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p15)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p16)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p17)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p19)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p20)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p23)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p24)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p26)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p29)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p29)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p30)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p31)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p32)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p35)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p36)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p37)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p38)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p39)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p40)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p43)
滝口操 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p44)
(昭和49年 40巻 10号 p46)
(昭和49年 40巻 10号 p56)
(昭和49年 40巻 10号 p61)
(昭和49年 40巻 10号 p88)
(昭和49年 40巻 10号 p90)
(昭和49年 40巻 10号 p91)
(昭和49年 40巻 10号 p92)
横山樹理 | 土淵宏 | 西村薫 (昭和49年 40巻 10号 p94)
大里敏子 | 後勝彦 (昭和49年 40巻 10号 p97)
香川芳子(女子栄養大学) | 小池五郎(女子栄養大学) | 橋詰和宗(農林省総合研究所) | 宮崎基嘉(国立栄養研究所) | 篠崎三朗 (昭和49年 40巻 10号 p101)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和49年 40巻 10号 p119)
小川忠貞(小川軒) | 佐伯義勝 (昭和49年 40巻 10号 p123)
(昭和49年 40巻 10号 p131)
上田フサ | 安室久光 (昭和49年 40巻 10号 p132)
(昭和49年 40巻 10号 p142)
前川當子(大妻女子大学) | 香川芳子(女子栄養大学) (昭和49年 40巻 10号 p154)
中尾佐助(大阪府立大学) | 原田維夫 (昭和49年 40巻 10号 p159)
陳舜臣 | 長新太 (昭和49年 40巻 10号 p164)
原ひろ子 | 長新太 (昭和49年 40巻 10号 p165)
滝田ゆう (昭和49年 40巻 10号 p166)
中津燎子 | 長新太 (昭和49年 40巻 10号 p167)
上田フサ | 今村昌昭 (昭和49年 40巻 10号 p169)
上田フサ | 松元文子 (昭和49年 40巻 10号 p179)
杉岡碩夫 | 安達明子 (昭和49年 40巻 10号 p189)
五明紀春(女子栄養大学) (昭和49年 40巻 10号 p196)
香川靖雄(自治医科大学) (昭和49年 40巻 10号 p200)
(昭和49年 40巻 10号 p204)
小川久恵(女子栄養大学) | 高橋敦子(女子栄養短期大学) | 和田裕(神奈川県衛生研究所) (昭和49年 40巻 10号 p210)
夢中厳 (昭和49年 40巻 10号 p212)
(昭和49年 40巻 10号 p218)