(株)マジソンコーポレーション (昭和59年 50巻 11号 p1)
香川綾 | 後勝彦 (昭和59年 50巻 11号 p3)
古島町子 | 谷田貝高幸 | 高杉治男 (昭和59年 50巻 11号 p6)
小林トミ | 浅田峰子 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 11号 p10)
小林トミ | 浅田峰子 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 11号 p12)
小林トミ | 浅田峰子 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 11号 p14)
小林トミ | 浅田峰子 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 11号 p18)
小林トミ | 浅田峰子 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 11号 p19)
小林トミ | 浅田峰子 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 11号 p20)
大石みどり | 栗山善四郎(八百善) | 田村匡世(すみれ屋) | 陳建一(四川飯店) | 坂井宏行(ラ・ロシェル) | 水口多喜男(ピアジュ) | 鈴木雅也 (昭和59年 50巻 11号 p22)
村上昭子 | 鈴木雅也 (昭和59年 50巻 11号 p26)
大石みどり | 鈴木雅也 (昭和59年 50巻 11号 p30)
足立己幸(女子栄養大学) (昭和59年 50巻 11号 p35)
木原千春 (昭和59年 50巻 11号 p41)
香川靖雄(自治医科大学) (昭和59年 50巻 11号 p48)
宇津木理恵子 | 横塚一平 (昭和59年 50巻 11号 p52)
岩月一敏 (昭和59年 50巻 11号 p57)
井上八重子(女子栄養大学栄養クリニック) (昭和59年 50巻 11号 p62)
(昭和59年 50巻 11号 p64)
斎風瑞 | 南郷敏彦 (昭和59年 50巻 11号 p67)
水原けい子 | 後勝彦 (昭和59年 50巻 11号 p74)
高橋敦子(女子栄養大学) | 平本福子(女子栄養大学) | 須田修史 | 柳田寿江 (昭和59年 50巻 11号 p76)
三橋喜久((社)総合老人福祉施設至誠ホーム) | 鈴木雅也 (昭和59年 50巻 11号 p78)
栗山善四郎 | 小川勝彦 | 亀田鵬斎 (昭和59年 50巻 11号 p81)
小川久恵 | 鈴木雅也 (昭和59年 50巻 11号 p83)
加藤庸二 (昭和59年 50巻 11号 p88)
デビッド・クン(京都外国語大学) (昭和59年 50巻 11号 p93)
林裕造(国立衛生試験所) | 富永祐民(愛知県がんセンター研究所) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 11号 p99)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和59年 50巻 11号 p117)
杉恵子 | 小林茂雄 (昭和59年 50巻 11号 p119)
Jeannette Kitawaki | 工藤雅夫 (昭和59年 50巻 11号 p121)
筒井紘一 | 矢野正善 (昭和59年 50巻 11号 p123)
鈴木健太郎 | 鈴木和子 | 多賀谷敏雄 (昭和59年 50巻 11号 p125)
不二章 (昭和59年 50巻 11号 p127)
渡辺文雄 | 七崎ゆき (昭和59年 50巻 11号 p131)
宗像伸子(半蔵門病院) (昭和59年 50巻 11号 p137)
菅原眞理子(日本学術会議事務局) | 渥美雅子 | 半田たつ子 | 泉美智子 | 三輪滋 (昭和59年 50巻 11号 p142)
安藤光子(港北くらしの研究会) (昭和59年 50巻 11号 p147)
高原須美子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 11号 p148)
泉美智子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 11号 p149)
高賀富士子(資生堂総合美容研究所) | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 11号 p150)
南和子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 11号 p151)
鷲津美栄子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 11号 p152)
河野貴代美 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 11号 p153)
デビッド・クン(京都外国語大学) (昭和59年 50巻 11号 p154)
(昭和59年 50巻 11号 p155)
(昭和59年 50巻 11号 p156)
(昭和59年 50巻 11号 p157)
ナギカツオ (昭和59年 50巻 11号 p158)
羽田満雄(国民生活センター) (昭和59年 50巻 11号 p167)
東内隆治(厚生省薬務局) (昭和59年 50巻 11号 p171)
荒井登志夫(公正取引委員会) (昭和59年 50巻 11号 p173)
橋爪洋(農林水産省) | 松隈義則(日本石鹸洗剤工業会) | 田代卓 (昭和59年 50巻 11号 p176)
(昭和59年 50巻 11号 p196)
浅井咲子(女子栄養大学) | 嶋田健二郎 (昭和59年 50巻 11号 p197)
(昭和59年 50巻 11号 p200)