志村和信 | 佐藤裕 (昭和60年 51巻 2号 p1)
香川綾 | 後勝彦 (昭和60年 51巻 2号 p3)
本谷滋子 | 吉田和行 (昭和60年 51巻 2号 p7)
本谷滋子 | 吉田和行 (昭和60年 51巻 2号 p9)
本谷滋子 | 吉田和行 (昭和60年 51巻 2号 p11)
本谷滋子 | 吉田和行 (昭和60年 51巻 2号 p13)
本谷滋子 | 吉田和行 (昭和60年 51巻 2号 p15)
本谷滋子 | 吉田和行 (昭和60年 51巻 2号 p17)
本谷滋子 | 吉田和行 (昭和60年 51巻 2号 p19)
辛永清 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p21)
辛永清 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p22)
辛永清 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p23)
辛永清 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p24)
辛永清 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p25)
辛永清 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p26)
辛永清 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p27)
ベルナール・アンケティル(東京六本木<ブラスリー・ベルナール>) | 多賀谷義雄 (昭和60年 51巻 2号 p29)
石毛直道(国立民族学博物館) | 河野友美(大阪薫英女子短期大学) (昭和60年 51巻 2号 p35)
梨元勝(芸能レポーター) | 川田雅章 | 宗像伸子(半蔵門病院) (昭和60年 51巻 2号 p43)
河内卓(埼玉県所沢保健所) | ロコ・サトシ (昭和60年 51巻 2号 p46)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和60年 51巻 2号 p51)
中谷文雄(大阪<味吉兆>) | 矢野正善 (昭和60年 51巻 2号 p53)
荒牧麻子(ダイエットコーディネーター) | 江上佳奈美 | 小林茂雄 (昭和60年 51巻 2号 p55)
葛西麗子 | 佐藤裕 (昭和60年 51巻 2号 p59)
猪井貴志 (昭和60年 51巻 2号 p61)
牧田文子 | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p67)
藤巻あつこ | 南郷敏彦 (昭和60年 51巻 2号 p69)
竹内冨貴子 | 工藤雅夫 (昭和60年 51巻 2号 p71)
村上昭子 | 中里有利 (昭和60年 51巻 2号 p73)
本谷滋子 | 黒部徹 (昭和60年 51巻 2号 p75)
岡崎光子(女子栄養短期大学) (昭和60年 51巻 2号 p77)
本谷滋子(料理研究家) (昭和60年 51巻 2号 p86)
工藤雅夫 | 大石みどり (昭和60年 51巻 2号 p94)
井上和子(ニュートリッショニスト) (昭和60年 51巻 2号 p98)
町田貞子(家事評論家) | 川田雅章 (昭和60年 51巻 2号 p100)
佐藤光代(料理研究家) | 川田雅章 (昭和60年 51巻 2号 p102)
玉村豊男(作家・エッセイスト) | 川田雅章 (昭和60年 51巻 2号 p104)
渡辺文雄(俳優) | 七崎ゆき (昭和60年 51巻 2号 p109)
小菅桂子 | 三輪滋 (昭和60年 51巻 2号 p115)
(昭和60年 51巻 2号 p120)
香川綾(女子栄養大学) (昭和60年 51巻 2号 p124)
足立己幸(女子栄養大学) | 田代卓 (昭和60年 51巻 2号 p130)
元橋静枝 (昭和60年 51巻 2号 p135)
ナギカツオ (昭和60年 51巻 2号 p137)
うつみ宮土理(司会者) | アナグリウスケイ子 (昭和60年 51巻 2号 p147)
増井光子(上野動物園獣医) (昭和60年 51巻 2号 p149)
山下智子 (昭和60年 51巻 2号 p150)
寺田恕子 | 松本路子 (昭和60年 51巻 2号 p152)
(昭和60年 51巻 2号 p154)
(昭和60年 51巻 2号 p155)
田代卓 | 山田みゆき | 今井照子 (昭和60年 51巻 2号 p156)
(昭和60年 51巻 2号 p157)
木村宗司(おさかな普及協議会) | 田中忠行(イワシの会) (昭和60年 51巻 2号 p158)
玉村豊男(エッセイスト) | 川村みづえ (昭和60年 51巻 2号 p160)
渡辺祥子 (昭和60年 51巻 2号 p160)
(昭和60年 51巻 2号 p172)
(昭和60年 51巻 2号 p173)
滝口操 | 多賀谷敏雄 | 糸田芳雄 (昭和60年 51巻 2号 p181)