遠藤勁 | 大森忠 | 重野佐和子 (平成9年 63巻 7号)
樋口恵子(東京家政大学教授) | 長谷川哲雄 (平成9年 63巻 7号 p1)
(平成9年 63巻 7号 p2)
森野眞由美((株)バイワネル代表) | 湯浅景元(中京大学体育学部教授) | 北谷しげひさ (平成9年 63巻 7号 p5)
森野眞由美((株)バイワネル代表) | 湯浅景元(中京大学体育学部教授) | 斉藤君江 | 堀口隆志 | 北谷しげひさ | 共同通信社フォトサービス (平成9年 63巻 7号 p6)
高城順子 | 山本明義 (平成9年 63巻 7号 p18)
宮本千華子 | 南都礼子 | ぎゃらりー工藝舎 (平成9年 63巻 7号 p24)
小川聖子 | 高田隆 (平成9年 63巻 7号 p33)
重野佐和子 | 高橋栄一 (平成9年 63巻 7号 p39)
松沢佑次(大阪大学医学部第二内科教授) | 松井省吾 | 福地利治 (平成9年 63巻 7号 p101)
湯浅景元 | 松本孝志 (平成9年 63巻 7号 p108)
中尾一和(京都大学臨床病態医科学・第二内科教授) | 奥勝實 | 小川佳宏 (平成9年 63巻 7号 p116)
浜野健(トヨタ自動車(株)) | 金子基子(服部栄養専門学校講師) | 月刊『陸上競技』 (平成9年 63巻 7号 p46)
香川芳子(女子栄養大学学長) | いそのみつえ | 田代卓 (平成9年 63巻 7号 p48)
阪本寧男(龍谷大学国際文化学部教授) | 八坂書房 | タキイ種苗(株) | 藤目幸擴(香川大学農学部教授) | (株)増田採種場 | 大崎吉之 (平成9年 63巻 7号 p52)
重野佐和子 | 白根正治 (平成9年 63巻 7号 p56)
金井純生(レストラン《ラ・フランス》料理長) | 高橋栄一 (平成9年 63巻 7号 p58)
河合真理 | 岡村信弘 (平成9年 63巻 7号 p60)
牧野直子 | 川浦堅至 (平成9年 63巻 7号 p63)
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 玉置雄 (平成9年 63巻 7号 p66)
椎野恵子((福)小田原福祉会 高齢者総合福祉施設《潤生園》) | 佐藤聖二((福)小田原福祉会 高齢者総合福祉施設《潤生園》) | 渡辺トヨ子((福)小田原福祉会 高齢者総合福祉施設《潤生園》) | 高田隆 (平成9年 63巻 7号 p70)
山田晴子 | 赤堀博美 | 高木隆成 (平成9年 63巻 7号 p72)
女子栄養大学調理学研究室 | 高橋敦子(女子栄養大学調理学研究室) | 奥嶋佐知子(女子栄養大学調理学研究室) | 堀口隆志 (平成9年 63巻 7号 p76)
坂本廣子 | 小林庸浩 (平成9年 63巻 7号 p79)
内木孝一(《大文字》) | 大文字 (平成9年 63巻 7号 p81)
中島節子(恵泉女学園短期大学非常勤講師) (平成9年 63巻 7号 p83)
(平成9年 63巻 7号 p84)
倉持光江 | 中村淳 (平成9年 63巻 7号 p87)
巷野悟郎(こどもの城・小児保健クリニック小児科医、聖徳大学児童学科教授) | 加藤初枝(東京家政大学児童学科ナースリールーム) | 玉置雄 | 玉置凜 | 山田悠貴 (平成9年 63巻 7号 p92)
桑田有(明治乳業(株)栄養科学研究所所長) | 上西一弘 (平成9年 63巻 7号 p122)
土橋とし子 | 福島二三翁(小樽妙見市場商業協同組合理事長) (平成9年 63巻 7号 p127)
吉沢久子 | 水上多摩江 (平成9年 63巻 7号 p132)
青木菊麿(女子栄養大学小児栄養学研究室教授) | 古川タク (平成9年 63巻 7号 p134)
井上倫(特定医療法人財団健和会・綾瀬訪問看護ステーション主任) | 谷口シロウ (平成9年 63巻 7号 p136)
湯浅景元(中京大学体育学部教授) | 熊井正 (平成9年 63巻 7号 p138)
浅野千恵(東京都立大学大学院社会科学研究科社会学専攻博士課程) | 高橋善則 (平成9年 63巻 7号 p140)
高橋敦子(女子栄養大学調理学研究室教授) (平成9年 63巻 7号 p142)
嶋田雅子(女子栄養大学栄養科学研究所栄養クリニック) | 川田雅章 (平成9年 63巻 7号 p144)
香川靖雄(自治医科大学生化学教授) (平成9年 63巻 7号 p146)
堀口雅子(虎の門病院嘱託医、日本家族計画協会クリニック嘱託医、女性成人病クリニック) | 玉田圭永子 | 城谷斉彦 | 《ティーンズの性》相談室 | (社)日本家族計画協会 (平成9年 63巻 7号 p149)
香川芳子(女子栄養大学学長) | TREND-PRO | 三上裕之 | ヤマダリツコ (平成9年 63巻 7号 p156)
宇都口和徳 | 宇都口江里子 | 川田雅章 (平成9年 63巻 7号 p162)
吉川昌之介(日本歯科大学細菌学教授) (平成9年 63巻 7号 p168)
津田啓治郎((有)日本エミュー) | 佐藤達夫 (平成9年 63巻 7号 p174)
(平成9年 63巻 7号 p178)
(平成9年 63巻 7号 p186)
富沢徹 | 山中富由美 | 光永好子 | 荒井好子 | 篠塚かずえ | 吉原育子 | 高橋和広((株)タニタ) | 工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 北井久子 | 荒井由紀子 | 丸善 | あべ弘士 (平成9年 63巻 7号 p189)
にのみやあお (平成9年 63巻 7号 p206)
(平成9年 63巻 7号 p208)
田中靖夫 (平成9年 63巻 7号 p209)
(平成9年 63巻 7号 p210)
(平成9年 63巻 7号 p212)
(平成9年 63巻 7号 p213)
(平成9年 63巻 7号 p214)
(平成9年 63巻 7号 p216)
(平成9年 63巻 7号 p219)
(平成9年 63巻 7号 p220)